東京都のカレー(カブ)のメニュー一覧

東西香味咖喱商店さんで3種カリー🍛 カリーは 🍛東インドチキンカリー 🍛フィッシュカリー 🍛かぶのダールカリー 上記カリーにサンバル、インドのおかず3品にパパド、ライス2種、コラサンポール、ポルサンポール、更にインディアアッパーまで付く豪華プレート✨ 見た目はミールスっぽいですがもの凄いナチュラルにスリランカが混ざっており、かなりオリジナルなワンプレートに🥰 全体的にバランス良く旨い品々が並んでいるんですが、そこにサンバルかけたインディアアッパーがあると言う特異性と幸せ😆 実に面白い❣️ ワクワクしながら食べちゃいました＼(^ω^)／ #カレー #東西香味咖喱商会 #スリランカ料理 #南インドカレー #北インドカレー #インド料理 #北参道 #ランチ

キッチンアンドカリーさんでカブとポークのカレーと春キャベツと桜えびの豆乳カレーのあいがけにたまごアチャールをつけて🍛 カブとポークのカレーはいわゆるポークゴラカの様相を呈しているんですが、ゴラカの効かせ方が超絶妙🐷 ゴラカの少しスモーキーな酸味と豚の脂の旨味が合わさって極上の美味しさに昇華しとります👼 ここに絡む旨味吸いまくりのカブがまたとてもステキな仕事をしてますなぁ〜😊 春キャベツと桜えびの豆乳カレーは春キャベツの豊かな甘味と桜えびの香ばしさがジャストな塩梅で混ざり合い、お互いの長所を高めあってます🙆‍♂️ それを優しく包むスパイス感をうっすらと孕んだ豆乳がまたエキセントリックな組み合わせに見えつつも親和性の高さをまざまざと見せつけてきてくれてもはや心地よい♨️ たまごのアチャールはじめ副菜も彩りだけでなく風味から食感まで幅を拡げてくれる存在感👍 ライタがあるのもまた味わい深いです🥛 ユキナさんの人柄が如実に感じられるかのようなステキカレーでした＼(^ω^)／ #カレー #キッチンアンドカリー #kitchen and CURRY #東京スパイスカレー

カフェ Redbookさんで黒板メニューの「豚肉とカブのカリー」を🍛 パキスタンや北インドで食べられてるシャルガムゴーシュトの羊を豚にかえたチックなカレーはシンプルなスパイス使いで素材の旨味が引き出された滋味深いカレー☺️ 特に良い豚を使ったと言う事で、具材的な豚肉の旨さもさることながら、豚の旨味が出汁的にカブに染み込んで、カブそのものがめっちゃご馳走感のある旨さに🤩 滋味淡々と言った感じの旨味の中で味に濃淡を加えるパクチーの仕事っぷりもまた素晴らしい🌿 熱々の素材の旨味をハフハフしながら食べるのはめっちゃ幸せでしたー＼(^ω^)／ #カレー #レッドブック #redbook #ポークカレー

大福豆のカレーは珍しく。豆がニガテな私にもおいしいです。

本格的インドカレーです。チキンもかぶもよく煮込んでいて、ほんと柔らかくておいしい。辛さも選べるので少し辛めにしました。小さいサラダが付いています。

あ・・・なるほど！ご飯の上に、赤蕪で「C」の文字。広島カープですね(^^)（奥様ともども、広島カープを応援なさっているのだとか）いただいてみると、このカレーがまた美味しい。辛さは優しい感じ。でも、味わい深いですね。カレーと赤カブのお漬物の相性の良さも感じることが出来ました。 #カレー

ナッツや色んな野菜も入って色んな食感が楽しめます。ピリッとしつつ甘みもあるカレー

ご飯は玄米ごはん、かぶとレンズ豆がよく煮てあって胃に優しいカレー。それとそこにりんご酢のピクルスが付いてます。 #カレー #ココナッツカレー #レンズ豆カレー