シメジを使った人気メニュー1選メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。こちらは、シメジを使ったメニューのランキングページです。SARAHには、1件のシメジを使用したメニューが見つかりました。1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!1位 - きびなごと白シメジのパクチーカレー!!3.00食べたい堕天使かっきーin青空食堂ディナー今日不明今船駅から972m大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-5 青空食堂 内レビュー一覧(1)tak_kareotaおっとこいつぁいつものかっきーカレーとは、色合いからして違いますね。 緑色が溶け込んだカレーは、かなりの量のパクチーを投入しているとか。きびなごと白シメジががっつり出汁を効かせたカレーは、口に含んだ瞬間に迸るパクチー感。 とはいえパクチー特有のクセは煮込んだ事でかなり抑えられており、後味にふわっと感じさせるエエ塩梅。 パクチーというよりはコリアンダーが強く効いた感じに似ています。トリ貝の出汁満載&マスタードのアクションが印象的なご飯。 トントロの旨味も合わさり、副菜も混ぜて三位一体の味わいはやはりかっきースタイルです。 旨味と香草感のミクスチャーが素晴らしくマッチしててゴイゴイスー!!(^ω^) ふわりと香るパクチーと出汁の旨味のフュージョンがむたくた禿げウマアアアアア!!!!Σ(゚Д゚) パクチーが苦手な人でもイケてしまいそうなバランスの良さ。 出汁の旨味がうまーくパクチーのクセを包み込み、マイルドな風味にしています。 やはり出汁の力は偉大ですねー。 ウマウマなかっきーカレーを堪能しました!!! #カレー全てのレビューを見る
1位 - きびなごと白シメジのパクチーカレー!!3.00食べたい堕天使かっきーin青空食堂ディナー今日不明今船駅から972m大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-5 青空食堂 内レビュー一覧(1)tak_kareotaおっとこいつぁいつものかっきーカレーとは、色合いからして違いますね。 緑色が溶け込んだカレーは、かなりの量のパクチーを投入しているとか。きびなごと白シメジががっつり出汁を効かせたカレーは、口に含んだ瞬間に迸るパクチー感。 とはいえパクチー特有のクセは煮込んだ事でかなり抑えられており、後味にふわっと感じさせるエエ塩梅。 パクチーというよりはコリアンダーが強く効いた感じに似ています。トリ貝の出汁満載&マスタードのアクションが印象的なご飯。 トントロの旨味も合わさり、副菜も混ぜて三位一体の味わいはやはりかっきースタイルです。 旨味と香草感のミクスチャーが素晴らしくマッチしててゴイゴイスー!!(^ω^) ふわりと香るパクチーと出汁の旨味のフュージョンがむたくた禿げウマアアアアア!!!!Σ(゚Д゚) パクチーが苦手な人でもイケてしまいそうなバランスの良さ。 出汁の旨味がうまーくパクチーのクセを包み込み、マイルドな風味にしています。 やはり出汁の力は偉大ですねー。 ウマウマなかっきーカレーを堪能しました!!! #カレー全てのレビューを見る
レビュー一覧(1)
おっとこいつぁいつものかっきーカレーとは、色合いからして違いますね。 緑色が溶け込んだカレーは、かなりの量のパクチーを投入しているとか。きびなごと白シメジががっつり出汁を効かせたカレーは、口に含んだ瞬間に迸るパクチー感。 とはいえパクチー特有のクセは煮込んだ事でかなり抑えられており、後味にふわっと感じさせるエエ塩梅。 パクチーというよりはコリアンダーが強く効いた感じに似ています。トリ貝の出汁満載&マスタードのアクションが印象的なご飯。 トントロの旨味も合わさり、副菜も混ぜて三位一体の味わいはやはりかっきースタイルです。 旨味と香草感のミクスチャーが素晴らしくマッチしててゴイゴイスー!!(^ω^) ふわりと香るパクチーと出汁の旨味のフュージョンがむたくた禿げウマアアアアア!!!!Σ(゚Д゚) パクチーが苦手な人でもイケてしまいそうなバランスの良さ。 出汁の旨味がうまーくパクチーのクセを包み込み、マイルドな風味にしています。 やはり出汁の力は偉大ですねー。 ウマウマなかっきーカレーを堪能しました!!! #カレー