比企郡小川町で食べられるカレーのランキング
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こちらは比企郡小川町で食べられるカレーのランキングページです。
比企郡小川町ではカレーが2件見つかりました。
2件のメニューから、あなたが食べたいカレーを見つけてみてください!
ランチ
今日不明
小川町駅から698m
埼玉県比企郡小川町大塚171-7
レビュー一覧(1)
- user_28739895
トマトと玉ねぎの水分だけで大量の鶏肉をじっくり煮込んだ無水チキンカレー。地元野菜のサラダバーと、スパイスを効かせたチョコレートケーキと、締めの京番茶。 #ランチ #カレー #おしゃれカフェ
レビュー一覧(1)
無水チキンは札幌『カラバト』リスペクト。 玉ねぎとトマトの水分だけで煮詰めた、パキスタンのチキンカラヒ由来のカレーです。 塩と生姜で引き締まった鶏肉の旨みはそのままに油をさらに抑えたチューニング。 ポークビンダルはちょっと珍しい豚キーマ仕立て。辛さとビネガーの酸味が決まっています。 『カレーは肉料理です。』というお店のキャッチフレーズ通り、肉感推しの2つのカレー。 いずれも、気負いもなければユルさもない丁寧な作り込み具合。 さらに、スープスタイルの出汁カレーをかけて味変する楽しみも。 まさにDRY&WET方式。 ベースとなる出汁は日々変わったりするそうですよ。 その他、竹炭と炊いたライス、地元野菜の副菜と、プレートの隅々にまで愛が溢れています。 #カレー #スパイスカレー #クラフトカレー #あいがけカレー