箕面市のカレー(鶏肉)のメニュー一覧

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  waltersword

  会社の近所のインドカレーSOLで、チキン&辛口バターチキンカレーを食べました。小さい店舗なのですが、なかなか評判の良い店で、スパイシーで味わい深く、2種類のカレーもそれぞれの個性が生きていて、大変満足しました。金属製の皿の中心が出っぱっているのか、食べていると、皿が回転して食べにくかったですが、そんな事は気にならない美味しさで、リピート確定の名店でした。 #カレー #バターチキンカレー #ランチ

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  tak_kareota

  大き目のお皿に盛られたカレーは、立ち上る湯気からも和のテイスト感じさせる香り。 中央の玄米の上には白髪葱と辛味を加えた刻み葱。 サバカレーにはちょちょいと七味が掛けられており、ここにも和を加えてますね。 上から見るとこんな感じー。 添え物として福神漬けとピクルスがセットになっています。 カレーは出汁の甘味を前に出したマイルド路線。 そこに鯖の旨味を加え、味に厚みを持たせています。 スパイスの効きもしっかり感じる中、辛味はあえて抑え目にして旨味重視の方向へ。 ライス上の辛味葱を加えると、ヒリッとした辛味の主張が強化されて、また違った味わい。玄米のプチッとした独特の食感は、和のテイスト強いカレーにぴったりフィットな相性。 サラッとしたしつこさの無い味わいは、正に和のカレーを地で行く綺麗な味です。 出汁の旨味×スパイス感の王道和カレーで旨い!!!(^ω^) ささみフライは薄めに叩いたものをカリッと薄衣に仕上げています。 あっさりとした淡白な味わいは、カレーに合わせるにはバッチシの名コンビっぷり。 バランスの良い味わいの調和を感じさせて旨いっす(^^) ウマウマな和カレーを堪能しました!!! #カレー

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  non_02

  こちらも掛けて食べまーす↵バメの巣は無味無臭ですが、食感があって、プルプルして美味し～

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  saichan

  美味い！「こだわり抜いた・・・」というだけのことはありますね。甘み、スパイスの香り、そして複雑な旨味が絡み合います。そして、主役のカレーと同じくらい大切なこと、ごはんのコンディションもすごくいい感じです。たっぷりとのっかった、フリフリチキン。皮目はパリッと、中はジューシィ。そんな感じに丁寧に焼き上げられているのがわかります。それではこちらも、いただきます。おぉ！　これはかなり美味しい(^^)国産地鶏を使った・・・と書かれてある言葉に偽りなし。鶏が本当に美味しいんです。カレーは、ルーをたっぷりと盛っていただいているので、しっかりご飯に絡めていただけ、その味わいを十二分に堪能することができます。それにしても、美味しいカレーです。旨味に、味わいに、ちゃんと筋が通っており、幾分の迷いも感じられないのです。本当に自信を持って作られているカレーなのがわかりますよ。このカレーを嫌いな人、いないんじゃないかなぁ・・・。そんなことを思ってしまいます。 #カレー

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