京都府のカルボナーラ(トマト)のメニュー一覧
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こちらは京都府のカルボナーラをトマトで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのトマトを見つけてください!
今日不明
下山駅から3.06km
京都府船井郡京丹波町質美上野43
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レビュー一覧(1)
京都発祥のパスタとケーキの 老舗店。気取らないアカデミック雰囲気の中頂ける創作的トマトソースカルボラーナラ。 定番のカルボナーラを 卵とトマトソースで仕上げたオリジナリティーある一皿。 具材はベーコン、玉ねぎ、ピーマン。 大ぶりなベーコンと野菜は麺に馴染むよう小さくカット。 トマトを使用した酸味と旨味のあるソースは一般的なカルボナーラの概念を覆すあっさりでいながらクリーミー。 卵はかき卵状に固まり、クリームと一体化。 黒胡椒がアクセントとなり もっちりした細麺が卵とソースを吸い上げ、しっかりした味わいに。 #パスタ #カルボナーラ