東京都のカルパッチョの人気おすすめランキング (20ページ目)

カルパッチョ、生ハム、ピクルス、チーズ、燻製レバーの盛り合わせ。 オシャレな盛り付けに味は抜群。 ピクルスや燻製は自家製です。

イワシにカンパチ、甘エビといった具合に、鮮魚を存分に堪能していける一品です。白ワインとの相性は抜群です。

鰆の脂の乗った旨みをシンプルにマリネで楽しめます。少し酸味を利かすことで身の旨みを引き立てています。野菜との相性も抜群です。

お野菜たっぷりで嬉しい一品です。 サラダ蕪と鯛がすごく合っていてとても美味しかったです。 ドレッシングが多めだったのが残念ですが。

見た目から魚の美しいホワイトの色合いに目を奪われます。 口にした際のシンプルながらにも感じ取れる魚のおいしさは絶品です。

高く盛り付けられたカルパッチョは、 さっぱりとした味わいと鯛の肉肉しい味わいに胡瓜の食感がアクセントになっています。

新鮮だからこそ成せる鮮魚の旨み さっぱりしながらも味わい深くたべごたえがあります。

旨みたっぷりのカツオのカルパッチョ 口の中で広がるカツオの旨みをシンプルに楽しむことができます。

さっぱりとしながらも脂の旨みと身の力強い味わいを色とりどりの野菜と共に堪能していくことのできる一品です。

フレッシュでさっぱりとした味わいの真鯛 噛めば噛むほど出てくる旨みをシンプルに堪能することのできる贅沢な一品です。

スモーキーでおいしかった

プリッとしながらも弾力の強い食べ応えを楽しむことができる真鯛 フレッシュな野菜との相性も抜群です。

見た目美しいカルパッチョは、鮮魚のあっさりとした味わいとソースとの相性を口いっぱいに感じ取ることができる一品です。

白レバーの濃厚でとろっとした味わいを口いっぱいに感じ取れます。 シンプルにカルパッチョにて堪能することができる一品です。

海老のぷりぷりとした食感と旨み、ホタテのプリッとした食感と甘みを存分に楽しんでいくことのできる一品です。

とろっとした旨みのサーモンをはじめとして、カンパチの力強い味わいまで広く楽しむことができます。

カンパチの力強くも脂の乗っている旨みは絶品そのものです。 シンプルながらもカンパチを一番おいしく楽しめる一品です。

さっぱりとした鮮魚の旨みを存分に楽しむことのできる一品。 見た目の彩の美しさも楽しめます。

鮮魚の淡泊で力強い歯ごたえを楽しめるカルパッチョ さっぱりとしたソースとの相性も抜群です。

タコのこりこりとした食感を存分に楽しめます。 さっぱりとしたソースとの相性は抜群です。

たっぷりの野菜と共に楽しめるのは和牛のカルパッチョ さっぱりとしながらも軽く炙ってある和牛は口の中で肉の味わいを存分に堪能できます。

ホタテのプリッとしながらも旨みたっぷり甘みたっぷりな味わいは癖になります。イクラのプチプチ感との相性も最高です。

もう少し付け合わせの野菜も欲しかったけど 柔らかく食べやすい

口の中でしっかりとした身の美味さと脂の甘みを実感することのできるサーモンとたっぷりのキャビアの相性は抜群です。

脂ののったサーモンは口の中でとろける様なおいしさ。 バジルのソースとの相性も良くさっぱりとした味わいです。

角切りにカットされたマグロや白身魚といった海鮮類をふんだんに使用したカルパッチョ。 タルタル仕立ての珍しい味付けで見た目以上にさっぱりと楽しめます。

脂の旨みを存分に楽しんでいけるサーモンをシンプルにカルパッチョで楽しめます。口の中で広がるサーモンの美味さとさっぱりとした野菜の相性は抜群です。

お魚は真鯛でした。刺身の新鮮さは全くなく、肉質は柔らか過ぎ・・・。塩麹レモンというのも、旨味はさほど感じずレモンの酸味も中途半端でした。

クリーミーなソースの中心に高く盛り付けられたのは鮮魚と野菜を中心と舌カルパッチョ。 口の中で広がる鮮魚の旨みとソースの旨みの相性を楽しめます。

新鮮な水水しい野菜と共に楽しむことのできる鯛のカルパッチョ ピンクの美しい色合いに負けないぐらい深い味わいです。