東京都のカルパッチョの人気おすすめランキング (20ページ目)

スモーク牛タンの冷製カルパッチョ 自家製スモークで仕上げた牛タンを野菜と共に♪ #上野 #牛タン #牛タンバル #しゃぶしゃぶ #寿司 #肉 #肉寿司 #ワイン

今日のカルパッチョは真鯛とのことでした。ソースが爽やかでとてもおいしかったです。ワインによく合いました。

カルパッチョ、生ハム、ピクルス、チーズ、燻製レバーの盛り合わせ。 オシャレな盛り付けに味は抜群。 ピクルスや燻製は自家製です。

お野菜たっぷりで嬉しい一品です。 サラダ蕪と鯛がすごく合っていてとても美味しかったです。 ドレッシングが多めだったのが残念ですが。

美味しい野菜とチアシード入りドレッシングはいつもの安定感。さらにハラスは柔らかく脂がのっていて、今まで食べたことがない食感。美味しかったです。

イクラのプチプチとした食感を楽しみながら、 白身のさっぱりさを堪能していけます。

とてもシンプルでさわやかな味わいのカルパッチョです。白ワインがすすんでしまうほど美味です。

タコのコリコリとした食感を楽しみながら、白身の旨みを堪能していけます。

ソムリエの資格をもつ奥様おすすめのワインとすごく合いました。

カンパチの力強くも脂の乗っている旨みは絶品そのものです。 シンプルながらもカンパチを一番おいしく楽しめる一品です。

サバの脂の乗った旨みを楽しみながら、 酸味のあるソースとの相性を堪能していけます。

#カルパッチョ

脂ののったサーモンは口の中でとろける様なおいしさ。 バジルのソースとの相性も良くさっぱりとした味わいです。

スモーキーでおいしかった

サーモンのしっとりとして濃厚な旨みを楽しめます。 クリームやソースとの相性も抜群です。

鮮魚にホタテなどをさっぱりとしたフルーツのソースと共に合わせたカルパッチョ 口の中で広がるフルーティーな味わいがたまらないカルパッチョです。

サーモンの濃厚な旨味を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

美しく盛り付けられた鮮魚の旨みを存分に楽しんでいけます。

脂の乗った鮮魚のカルパッチョ。魚の種類によってカットを変えてるところが技を感じる。

海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる甘みを堪能していけます。

鮮魚のさっぱりとした味わいを楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

大好きなエンガワがこんなに盛りだくさん！！ぜいたくです！

サーモンの濃厚な旨味とアボカドの濃厚さを さっぱりとした野菜と共に堪能していけます。

見た目から魚の美しいホワイトの色合いに目を奪われます。 口にした際のシンプルながらにも感じ取れる魚のおいしさは絶品です。

新鮮マグロが炙られてお肉みたいになってます‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

締め具合もよいサバと、焼きナスの組み合わせって初めて。どちらも大好きだから、おいしいに決まってますね。意外とまとまった味でした。

味付けが絶妙〜✨

白身のあっさりとした旨みを楽しみながら、 イクラの食感を堪能していけます。

新鮮な白身の鮮魚をウニと薬味のヴィネグレットでカルパッチョに仕立てた一品。さっぱりとした仕上がりのカルパッチョはワインとの相性抜群です。