東京都のカルパッチョの人気おすすめランキング (16ページ目)

さかなの旨味をひきたてるように香草の薫りのするカルパッチョ 香草の量をみてがきついかなっとおもいましたが気にならず。とてもさっぱりとおいしかったです！

レタスとトマトに薄切りサーモンがあいます(((*≧艸≦)ドレッシングが和風でよい‼( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

ドレッシングがサッパリしていて、ウマーです。

カツオのカルパッチョ。野菜たっぷりでうれしい！ #カルパッチョ #カツオ #ワインがすすむ #中野

新鮮なお野菜に新鮮なタイが乗っています。身はもちもち。サッパリ食べやすい。身もキレイですよねぇ。キラキラと輝きを放ちます。

タコのカルパッチョ

タイ風カルパッチョ🇹🇭

白レバーの濃厚でとろっとした味わいを口いっぱいに感じ取れます。 シンプルにカルパッチョにて堪能することができる一品です。

クリーミーなソースの中心に高く盛り付けられたのは鮮魚と野菜を中心と舌カルパッチョ。 口の中で広がる鮮魚の旨みとソースの旨みの相性を楽しめます。

スモークされたサンマが生臭かったです。

見た目美しい野菜の色合いを楽しみながら、 さっぱりとした味わいを堪能していけます。

鮮魚の力強い食感と旨みを存分に楽しめる一品。 野菜の旨みと水水しさとの相性も抜群です。

とろっとした旨みのサーモンをはじめとして、カンパチの力強い味わいまで広く楽しむことができます。

白身魚は新鮮で歯ごたえがあり、野菜とレモンのソルベの酸味と相まって爽やかな食感と味わいです。ガラスのお皿で見た目もキレイ！

贅沢な逸品。A-4ランクの和牛を使用したカルパッチョは、お肉の甘味が感じられ、和牛本来を引き出している味つけがバランスよく、チーズの塩気とルッコラのほんのりとした苦味がアクセントになりとても美味しいです！

低温熟成させたという鮮魚３種類のカルパッチョです。 ３種それぞれのお魚の風味を味わえます。

しっかりした歯ごたえのイサキ。

鮮魚（この時はサーモン）のカルパッチョは、魚の旨みをそのままシンプルに楽しむことができる一品です。変に手を加えていない分魚の脂の乗った旨みを楽しめます。合わせるのは白ワインが最高です。

ムース仕立てのカニと鮮魚、そこに毛ガニを加えた料理 さっぱりしながらも食材の旨みと濃厚さを楽しめます。 また、海を思わせるような美しいお皿も特徴的です。

プリプリの海老をはじめ新鮮な鮮魚をシンプルにカルパッチョに仕立ててあります。他のお店と違い、魚の切り方が少し厚切りのため、食べ応えを感じることができます。

脂の乗ったサーモンがおいしかったです

見た目も奇麗な飾り付けのカルパッチョ。本当に新鮮で肉厚で美味しいです。量もちょぴっとではなくちゃんとあるので満足でした。

脂の旨みを存分に楽しんでいけるサーモンをシンプルにカルパッチョで楽しめます。口の中で広がるサーモンの美味さとさっぱりとした野菜の相性は抜群です。

盛り付けも美しい桜鯛のカルパッチョ。程よく身がしまり、脂と歯ごたえのバランスがとてもいい、状態のいいお魚でした。ピンクペッパーがよく似合います。

口の中でしっかりとした身の美味さと脂の甘みを実感することのできるサーモンとたっぷりのキャビアの相性は抜群です。

真鯛の噛み応えのあるしっかりとした身の味わいを楽しめます。 キャビアの味わいにソースの旨みを堪能していけます。

さまざまな魚介（甘エビ、帆立、サーモン・・・などなど）のカルパッチョ。サッパリとした柑橘系の爽やかな香りのソースがかかっており、とても新鮮で美味でした。

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