カルパッチョ(マダイ)のメニュー一覧 (2ページ目)

真鯛の弾力もいい！#カルパッチョ

#千歳船橋

野菜のうまみをソースに乗せたカルパッチョ。オリーブオイル×野菜×真鯛のバランスが美味しかったです。 #カルパッチョ #おつまみ

2種類それぞれに合わせたソースが美味しかったです。 #カルパッチョ #ディナー #おつまみ #住吉

長崎産クエ、北海道産ニシン、鹿児島産真鯛のカルパッチョ🐟🥗に新筍🎋と 音樂とまと🍅のピクルス添え🥒にマスタードが効いたヴィネグレット #カルパッチョ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

#新橋 #高層階レストラン #ディナー #カルパッチョ #真鯛 #愛媛 #カジュアルフレンチ #コース

#カルパッチョ

臭みがなく新鮮なマダイとホタテがぷりぷりです。酸味のあるソースが優しく素材の味を邪魔せず上品に仕上がっています。

この透明感のある鯛。新鮮で分厚くて甘い。 #カルパッチョ #タイのカルパッチョ

ぷりっぷりの真鯛にバルサミコのソース　レモンを絞ってきりりっ

柿と真鯛のカルパッチョにレモンドレッシング。白身魚に柑橘はとても合いますね🍷 #大阪 #カルパッチョ #

真鯛のカルパッチョ #ランチ #カルパッチョ #ディナー

イカスミがアクセントになっていてとても美味しかったです #カルパッチョ

さっぱり食べれておいしかった

真鯛の噛み応えのあるしっかりとした身の味わいを楽しめます。 キャビアの味わいにソースの旨みを堪能していけます。

サッパリ食べれて、美味しかったです。

真鯛のしっかりとした食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

フレッシュでさっぱりとした味わいの真鯛 噛めば噛むほど出てくる旨みをシンプルに堪能することのできる贅沢な一品です。

プリッとしながらも弾力の強い食べ応えを楽しむことができる真鯛 フレッシュな野菜との相性も抜群です。

新鮮な真鯛 シンプルな味つけだからこそ 素材の味が重要ですよね 赤・黄・緑とカラフルで見た目がキレイです

新鮮な真鯛♪.・。* シンプルな味つけだからこそ 素材の味が重要ですよね。 赤・黄・緑とカラフルで見た目がキレイです。

真鯛の力強い食感を楽しみながら、 ソースとの相性を堪能していけます。

真鯛のカルパッチョ、お値段もソコソコだし、メニューの写真の盛りが良かったので期待していたらーあらら(^◇^;) お刺身が新鮮でないし、盛りはイマイチで残念でした。もったいなかったです。食べにきた日が悪かったのかな？

盛り付けがとても華やかなので、女子会でオーダーすれば盛り上がります。味付けがサッパリなので、肉料理を食べる合間にオーダーすると良いと思います。

サヨリは塩、真鯛柑橘系のドレッシングで味付けされていて、どちらも新鮮で美味しいです！

＃カルパッチョ

真鯛のコリコリとした食感を楽しみながら、 野菜との相性を堪能していけます。

フレッシュでおいしかったです。