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カルパッチョ(ロース)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはカルパッチョをロースで絞り込んだ検索結果ページです。
32件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、32の中からとっておきのロースを見つけてください!

3.3
カルパッチョ風ねぎムチンロース(恵比寿 焼肉USON)
ディナー
今日不明
恵比寿駅から58m
東京都渋谷区恵比寿西1丁目7-74FPG Iinks EBISU6F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    「特選肉三昧USONコース」の一品。 この店一番の名物なんだそう。青ネギと白髪ネギをタレに使ったロース肉で巻いています。 これね、焼き過ぎ注意です。メニューには2.5秒って書いてありました。さすがにこれは短いかなーって思いますが、数秒で良いのは間違いないです。 甘いタレがついたジューシーなロース肉、メチャウマです。ネギのシャキシャキ感もたまりません。ネギが2種類あることで、香りと味がより複雑に絡み合って深さを増しています。 #焼肉 #ロース #恵比寿 #ナノツーリズム #ガチめし

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馬肉ロースのカルパッチョ ペコリーノロマーノチーズ添え(ステーキ&トラットリア カルネジーオ)
今日不明
大手町駅から217m
東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ 1階

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    馬肉の肩ロースをオリーブオイルや塩などで仕上げたカルパッチョ。赤身独特の淡泊な旨みがコクのあるペコリーノロマーノチーズに合う。料理はどれもひと皿にボリュームがあるので、前菜など多くはスモールサイズにも対応してくれる 2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号