目黒区で食べられるカルパッチョのランキング(2ページ目)

#東京 #学芸大学 #カルパッチョ #まぐろ #鮪

金曜日(*´-`) 今週の仕事が終わり、21時半退社(._.) 会社を出た際、たまたまFacebookの投稿を拝見し、これは、とお店に電話して、22時半ごろからf(^ー^; KIRAZさん(*´∀`)♪ @kirazchef @kiraz.mamiya 今日は日本酒とともに、 お食事もおまかせで(^-^) 鰹のカルパッチョ。 色あざやか(* ﾟ∀ﾟ) 鰹だけでなく、食材がたくさん(^ー^) トルティージャには、味の濃いアスパラガスがふんだんに(*^-^*) カプレーゼにはフレッシュな桃( ´∀｀ )b そして、煮込みもお酒に合ういいお味(*´▽｀) お酒も進み、なかなかの量を(^_^;))) 途中からはお店の方々とともにおいしく(^.^) ここ数日の東京の例の件の影響で、 この日もキャンセルが2組あったとのこと( ´-ω-) 今の状況のとらえかたは十人十色かと。 なかなか難しいですね・・・(._.) ぼくはどちらのお店にも、営業されている限りは、伺わせていただきます(*^-^*) #目黒 #恵比寿 #kiraz #和酒バル #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #スペイン料理 #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー

フレッシュなイチジクがお肉の甘さを引き立てます。最高のサラダ。

サーモンの濃厚な旨味ととろみを楽しみながら、 バジルのさっぱりとしたソースとの相性も抜群です。

醤油ベースのカルパッチョ。マグロにはやはりお醤油がしっくり来ますね。野菜の彩りもよく〜

マグロのしっかりとした食感を野菜と共に楽しめます。

まぐろの薄さがちょうど食べやすくさっぱりと食べられる一品です。

#東京 #中目黒 #中目黒グルメ #海鮮 #カルパッチョ #ホタテのカルパッチョ #ほたて

この日はアイナメでした。

サーモンの濃厚でとろっとした食感を楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品です。

鯖の脂の乗った旨みを野菜と共にさっぱりと楽しめます。

サーモンの濃厚で食べ応えのある味わいを存分に楽しめます。 しっとりしており旨みを感じ取れます。

彩りも美しい。あん肝ってこんな食べ方できるんだと感動です。

真鯛のしっかりとした食感と旨みを楽しめます。 バジルのさっぱりとした旨みとの相性も抜群です。

白身のさっぱりとした味わいとキャビアの塩味を堪能していけます。

中目黒駅近くに裏通りにあるお店。ランチタイムは品揃え豊富で、500円〜800円。中目黒でランチが500円で食べられるのは有難いですね！しかもオシャレでボリュームがあります。鶏カルパッチョご飯はサラダと鶏のカルパッチョの丼で、あっさりと食べられるので食欲のない時にもおすすめ。ドレッシングは和風・ゴマ・シーザーから選べます。

豚肉のカルパッチョは初体験。生ハムよりも弾力があり、しっかりとした食感です。イベリコ豚らしい風味もほんのりするような気もしましたが、やはり焼いているもののほうが強く感じられるような気がしました。

魚の旨みをシンプルかつ存分に楽しめる一品 口の中で広がる魚の脂の美味さと身の食感は絶品です。

新鮮な鮮魚を自家製のソースとともに楽しむことができる一品。 新鮮だからこそナセル鮮魚の程よい脂加減が口の中で広がり満足感を出していきます。白ワインと合わせるとなお美味しさが膨れ上がります。

サーモンの食べ応え十分な旨みを楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

分厚くカットされた鯵は食べ応え十分です。 野菜との相性も抜群な一品です。

サーモンのトロッとした味わいと脂の旨みは絶品そのものです。 さっぱりとしたタレの美味さとの相性も抜群です。

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鮮魚の美しい見た目を楽しみながら、 さっぱりとした味わいを堪能していけます。

透き通る程美しい見た目を楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは絶品そのものです。

鮮魚のさっぱりとした味わいを楽しみながら、 ソースの旨みを堪能していけます。

ブリをシンプルにカルパッチョで楽しめます。 肉肉しいほどの味わいと脂のおいしさを存分に感じ取れます。ひよこ豆との相性も抜群です。

みずダコの水水しい旨みをそのまま楽しむことができる一品。 口のなかで楽しめるみずタコのコリコリとした食感がたまりません。

ソースがうまかった

肉厚なサーモンは噛むほど味わい深くて最高！ 乾杯のワインにもよく合います。