イベリコ豚のカルパッチョ(豚工房 どんぐり )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mihoos

  3.52015/5/30

  豚肉のカルパッチョは初体験。生ハムよりも弾力があり、しっかりとした食感です。イベリコ豚らしい風味もほんのりするような気もしましたが、やはり焼いているもののほうが強く感じられるような気がしました。