佐久市で食べられるカツ丼のランキング

佐久市「ほっともっと 佐久岩村田店」 ロースかつ丼 ほっともっとの現在一番推しメニューである。 "新しく生まれ変わった『ロースかつ』は、2018年10月に新設した自社食品総合工場で製造しました。従来のとんかつと比較して20％増量し、食べごたえにこだわるとともに、サクサクの食感を実現するために2種類のパン粉を使用するなど、これまで以上に付加価値の高い商品に仕立てました。"HPより というこだわりメニュー。甘めの醤油だれと、ふんわり玉子が美味である。 #お弁当 #かつ丼

佐久市「レストランかしわ」カツ丼 the Standard 場所 長野県佐久市中込3013-2 電話 0267-62-8168 駐車場 あり  「レストランかしわ」 佐久市役所にほど近い、細い通り沿いにあるレストランである。"田舎の洋食屋"という表現が妥当な、明るくて素朴な気持ちのよい風情の店である。こちらで出会ったかつ丼は、先の田中くんが語るイメージに近いのではないか。  「かつ丼 （上）大盛り」1100円 丸く大きい、厚手の丼の縁近くにまで盛り込まれたかつ丼。ひとつひとつが分厚く、角がクッキリとたっている。これが田中くんのいう「点線ができている」ことであろうか、とにかく存在感がすごい。とろとろと艶やかな玉子と玉ねぎ、そして甘く甘く仕立てられた味わいはどこまでもあでやかである。  「①まずここまでは休まずに一気に食べつけ物をかじる ②ここまで食べたらミソ汁を1/2すする ③このへんはカツをがまんして卵・野菜でごはんを食べる ④これを食べたらつけ物の残りを食べる ⑤これがすんだらミソ汁の残りをすする ⑥さあラストスパートだ」  という田中流メソッドにしたがい、一気にかきこんでしまう。美味い、美味すぎる。 #丼もの #かつ丼

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自家製濃厚ソースの厚切りカツ丼750円コスパ抜群。 #丼もの