兵庫県のカツレツ(牛肉)(ガッツリ)のメニュー一覧

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  赤身が残るいい感じの柔らかさのヘレカツで、やはりビーフカツはこれくらい赤身を残した方が美味しいなぁと思いました。 #カツレツ

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  gimius

  #カツレツ #ビーフカツ

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  chelsea_5

  #ランチ #ビーフカツ #カツレツ

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  bluebay7

  1952年創業の老舗洋食店の4代目がやっています。 ステーキより美味しい上品なヘレ肉を使ったビーフカツレツ。 創業以来、変わらぬデミグラスソースがお料理の大黒柱です。

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  anpk44

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  quattro46

  #ランチ #定食 #洋食 #ビフカツ

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  seibou1216

  阪神地区で人気の街の洋食屋さんです。

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  magcarp

  家庭的な雰囲気のお店です。

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  ポークを頼んだつもりがビーフが来た！😂 おいしいけど、特別おいしい！って事はなかったかなあ、、 #ランチ #武庫之荘 #兵庫

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  user_38180730

  デミグラスソースがたっぷり。悪くいえば、このソースで肉の味をごまかしているともとれますが、しかしこのデミグラスソースが美味しいんですね。だからごまかしているわけではなく引き立てているのですね。(^o^)メニュー写真通りの肉厚ですが、肉はやわらかく、衣はパリッと香ばしくOh!! うまりーの！でした。添えられているマッシュドポテトもやや焦げ目をつけてこちらもOh!! うまりーの！です。

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  fuku_ramone

  スープ・サラダ・ご飯付きです　しばらくするとスープが運ばれてきました　ほっこりする優しいスープ、コンソメかな？出来上がってきました！　シェフ自ら料理の説明をしてくれました　左から、サーロイン・牛すじ・もも肉だそうですまずはサーロイン、完璧な揚げ具合い！しっかりとした肉の旨味がわかります　牛すじ、柔らかい！やや甘めな下味が付いていますね　もも肉、これ驚いた！もものビフカツでこれだけ柔らかいものは初めてです！　めっちゃ美味い！柔らかく煮込んでから揚げてあるんでしょうねソースはあっさり目でサラッとしたものですがその分素材の味がじゅうぶんに堪能できますよ　会計のときに紹介してもらって来たと伝えると、奥様でしょうか？たいそう喜んでくれまして　宣伝もしていないので、そうやって口コミで来てもらえるのがすごくありがたいとのことでした「ごちそうさまでした」と奥様に伝えて、振り返ってシェフにも「ごちそうさまでした」と会釈したら、料理中は寡黙に黙々と作業されていたのがすごく人懐っこい笑顔になられて「ありがとうございました」と長年こんな一等地で素晴らしい料理をこれだけリーズナブルに出して続けてこられたのは、　料理だけでなく、お二人の人柄に惹かれて通うお客さんが多いんでしょうね次回はジャンボステーキに決まり！

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