船橋駅のカツカレーの人気おすすめランキング(スパイシー)

食感に影響するので、自分的にはカレーにキャベツは要らないと思うんですが↵ あったほうが見栄えはいいですね。カレー粉をしっかりと炒めた時の、良い香りがします。↵ カレーだけ少し掬って食ってみると・・・野菜がよく溶け込んでいて濃厚な甘み。うまいです。しかし塩分も甘味に負けないくらいありまして、結構味が濃いですね。↵ 自分的にはこれはライスを多めに消費するタイプのカレーなんで、大盛りにする↵ ほどではないですがもうチョイ欲しいところ。↵ （ライスは少なくない、標準的な量ですので念のため）うだうだ言わずにカレーをを残せばいいんだろうけど、もったいないですからね＾＾そうだ！米の量はそのままで、カレーを減量してもらうって手もある。カツはアツアツで肉の厚みもしっかり。そのままでもイケルくらいに味が付いている。

カレーの方ですが前回とはやや印象が違ってまして、香りよくスパイシー。↵ 辛さレベルも上がっていて、５段階中レベル3.9の辛口↵ 粘度的にはサラリとしていて、時々口にする安いレトルトカレーがそうなので↵ どうしてもそれっぽくっぽく感じてしまう。↵ 人参はしっかりと加熱してから入れれば、甘みが増しておいしくなると思うのだが、↵ これは生に近い状態で15分前に投入したかのような味、これなら入れないほうがいい。それと、前回の倍近く、かなり酸味が強い。↵ トマトをたくさん使ったからだろうけども、この酸味は我慢出来ない。全く好みから外れたカレーだったですが、友人はよくトマトカレーを作ると↵ 言ってましたので気にならない人も多いと思う。↵ 実際のところ酸味とゆるいところを除けばけっこういい線いってると思うし。カツは揚げたてではなかったですが、しっかりと温められていました。

使用しているルーはおそらく、スーパーに行けば必ず置いてあるような市販の物で一番に辛いもの・・・といえばわかるでしょうか。↵ あとガラムマサラを使っているかも。↵ 煮込み時間は40分かな、味は普通の家庭の主婦が作ったレベルです。↵ 自分、家族のリクエストで月に2回程度はカレーを作るので、これはどうやって作ったかわかってしまう感じ（汗↵ カツは揚げたて、ココイチのやつよりも厚みがあるし肉質も悪くない、値段にしてはがんばっている印象です。↵ 家庭的（ちょと辛いけど）な味を求めてやってくる方もいるでしょうし、これはこれでアリだと思います。

洋食屋さんのものっぽいのを期待てたんですが、これは定食屋系か。↵ 塩加減、甘味など味の濃さ、スパイスの香り、全体的なボリューム、全てにおいてちょと足りない感じ。↵ カレーは洋食屋が一番期待できると思ったんですが、それは一概にはいえないかも(^_^;)