立川市で食べられるカツカレーのランキング(辛い)

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  cozy

  竹は120gのロースカツ。 説得力のある大きさ。 アツアツで揚げたて。 カットがザックリで一切れが大きい。 そしてなかなかにサクッとプリッとした歯応え。そして程良い脂のノリ。 とんかつチェーン店の力を存分に発揮して、 良質なとんかつが他店ではなかなか真似できない価格で提供されています。 丼系チェーン店の中でみるとそんなに安さは際立ちませんが、とんかつ屋さんと比較すると、 ちょっとすごいな、と思いました。 カレーの方はかなり濃い茶褐色です。 とろサラという感じで食材の煮込み感がさほど感じません。 いったいこの色はどこからきているのだろう？ 色からだとちょっとすると辛いかなぁと思ってしまいますが、辛味は中辛程度にとどまっています。 隠し味にならないぐらいニンニクの香りが強く、相当入っているのが想像できます。 スパイスとニンニクががっちりコラボしたカレールゥだと思いました。 ライスはむろんジャポニカ米で甘い。 メインはとんかつ。 とんかつを楽しむ一手法としてのカレーライスだと思いました。 #カレー #カツカレー

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  cozy

  おそらく鶏むね肉を唐揚げ粉で揚げたカツが乗ったカレーライス。 しっかりした大きさ、適度に柔らかく、研究された唐揚げ粉のパリパリ感と風味も良く、カツだけ食べても美味しいし、その香ばしさがカレーと混じり、カレー自体は普通のおうちカレーのはずですが、なかなか良いフックがあります。 「大人の」はおそらく辛さ。 一般的な中辛よりも辛く、攻めてます。 #カレー #チキンカレー #カツカレー #チキンかつ

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  ernst

  スウェーデンやオーストリアのIKEAに行ったことがありますが、このようなメニューは日本だけかと。 なので日本のIKEAでこのようなメニューを外国の方は喜んで食べるのでは？と思いました。 お味、ボリューム共に満足でした。

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  cozy

  ひき肉ベースの欧風カレーに小粒の牛モツがほんの少し入っている。 クニクニしたモツは楽しく、変わっていると言えば変わっている。 が、カレー自体は辛味が全くなく、スパイスの香りも市販のカレーと同じ。 あまりにも辛味が無くて、卓上にあった七味唐辛子を振りかけて食べたほど。 ＋200円でトッピングした豚カツは、 よく叩いて柔らかくしているものの薄く機械的に付けられた衣や油の香りがあまり好きになれず味を半減させる。 塩気の強く甘味も強い豆腐の味噌汁の方が存在感があったりして。 普通でも大盛りだったごはんが一番迫力あったかも。 #カレー #キーマカレー #カツカレー #とんかつ

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  cozy

  どノーマルな居酒屋ランチカツカレー。 全く辛くない。 #カツカレー

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  cozy

  地方裁判所の社員食堂のカレー。 学食並みのチープさなのに650円は割としっかり。辛口とのことだけれど、中辛程度。、

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