大阪のカクテル(牡蠣)のメニュー一覧
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こちらは大阪のカクテルを牡蠣で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの牡蠣を見つけてください!
ディナー
今日不明
大阪駅から512m
大阪府大阪市北区北新地1-3-19 北新地ビルディング2階
レビュー一覧(1)
- king42
グラスの中の生牡蠣 ミルキーでシュルッとお口に消えた #イタリアン
レビュー一覧(1)
カナダではブラッディマリーよりブラッディシーザーが有名。違いはトマトジュースを使うかクラマトジュースを使うか。クラマトとはクラムトマト、つまりはアサリ出汁入りのトマトジュースのことだ。そのアサリ出汁の部分を牡蠣海水ごと生牡蠣をぶち込んで補い、マリーをシーザーに性転換してしまおうというのがこのカクテル。オイスターシューターでもあり、冷製トマトスープでもある、そんなカクテル。最後に残る生き血をたっぷりと吸った生牡蠣がなんともたまらん。ここでたまに出張牡蠣あけ師させてもらってるのだが、そのときにシェフバーテンダーの上村くんとコラボして生まれました。