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エスカルゴを使った人気メニュー30選

3,185 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、エスカルゴを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、3185件のエスカルゴを使用したメニューが見つかりました。

3185件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.7
エスカルゴ・ショコラピスターシュ(Rituel)
モーニング
今日不明
御花畑駅から114m

レビュー一覧(4)

  • naaaaari
    naaaaari

    ちょっとビックリするような値段ですが、バターの香りとピスタチオの味が絶妙です

  • ayap
    ayap

    フランスから日本初上陸のパン屋さん。お値段は高いですが、本格的な味がします。

  • chiho
    chiho

    数種類あるエスカルゴの中からシェフお気に入りという有機チョコレートとピスタチオペースト。 外周のザクザク感と渦巻き中央部のもっちりしっとり感と食感の違いを楽しめます。

3.7
ツブ貝のエスカルゴバター焼き(ナオチーノ)
ディナー
今日不明
大山駅から174m
東京都板橋区大山東町16-4

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    カタツムリの代わりにツブ貝を使っています。 カタツムリはムニュとした食感ですが、ツブ貝はしっかりした歯応えがあります。 そして、1個が大きい!! #バター焼き #ディナー #エスカルゴ

3.7
つぶ貝のお刺身(ほろよい )
ディナー
今日18:00~01:00
上板橋駅から677m
東京都板橋区上板橋3-26-15

レビュー一覧(2)

  • koume
    koume

    とにかく新鮮!!コリコリとした食感とがつぶ貝特有の甘みが最高です。 #ディナー #刺身

  • koume
    koume

    刺身で食べる場合、サザエやアワビよりも好きですね。 #刺身 #ディナー

3.6
八角とつぶ貝のカルパッチョ(エゾットリア (EZOTTORIA))
ディナー
今日18:00~00:00
千駄木駅から349m
東京都文京区千駄木3-44-1 すずらん通り内

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    八角はあのゴツイ体をした白身の魚ですが、白身のわりに脂が乗っています。 つぶ貝もコリコリッと良い感じ。 そして、2種類とも違うソースが掛かっていて、特につぶ貝のソースはニンニクが利いていて美味しい。 #カルパッチョ #ディナー

3.5
磯つぶ貝スペシャル大盛り、つけ玉(一条流がんこラーメン総本家)
モーニング
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家にて磯つぶ貝スペシャル大盛り、つけ玉。 今日はサラリとしたスープなのに旨味満載のめちゃくちゃ美味しいスープでした!かえしを入れる必要もったくなくて最後まで貝の旨味もしっかりと感じされてたまりません😁  意外なゲストもいて楽しい時間でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
つぶ貝(塩梅)
ディナー
今日不明
舞松原駅から873m
福岡県福岡市東区舞松原2丁目11-5車いす ワイズアシスト

レビュー一覧(3)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    これがつぶ貝。 先日他店で食べたのはニセつぶ貝だったの巻w 柔らかくて美味しかった^^ これがホンモノ! #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #塩梅 #串揚げ塩梅 #つぶ貝 #つぶ貝のうま煮

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    #つぶ貝 #おつまみ 酒の肴に最高

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    #おつまみ #ディナー #つぶ貝 #貝 おつまみに最高

3.4
つぶ貝(山田屋)
ディナー
今日不明
王子駅から240m
東京都北区王子1-19-6

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    生ではなく茹でた物。 予め、ワタは抜いてあります。 貝類は茹でると甘みが出るので好きなんですよ♪ #ディナー #刺身

3.4
ミルフィーユ エスカルゴ(リョウラ)
今日12:00~17:00
用賀駅から288m
東京都世田谷区用賀4丁目29-5

レビュー一覧(1)

  • hacchi
    hacchi

    こちらは、シンプルで華やかさはないのですが、いただいてみて家族一同ノックアウト しっかりとしたザクッと感が心地よいパイ生地にレモンの酸味が爽やかなレモンバタークリーム クリームがこってりこてこてなバタークリームではなく、滑らかな舌触りとさっぱり軽やか さらに下層には想定外のフルーツソース 想像以上に美味しくて大感激

3.4
つぶ貝10kg100SP大盛り、つけたま(一条流がんこラーメン総本家)
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町にてつぶ貝10kg100SP大盛り、つけたま。 朝イチ並んでいただくスープはつぶ貝の旨みがしっかりと感じられます。 優しく冷えた身体を温めてくれていつまでも飲んでたいです。 悪魔肉はつけたまに絡めていただくのが最近のお気に入り。最高でした😁 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
つぶ貝刺身(一隆)
今日不明
池尻大橋駅から872m
東京都世田谷区池尻1丁目9-4和食一隆

レビュー一覧(2)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #刺身 #生つぶ貝

  • user_37921819
    user_37921819

    世田谷で海鮮なら三宿のここです。 鮮度とボリュームとコスパも最高! つぶ貝こりこり新鮮で歯ごたえよく貝の旨みエキスが最高です。 #刺身

3.4
つぶ貝(丸千葉)
ランチ
今日14:00~21:00
三ノ輪駅から589m
東京都台東区日本堤1-1-3

レビュー一覧(1)

  • koume
    koume

    生ではなく軽く湯がいた物。 熱を通しているので、貝特有の甘みが感じられていいですね。 #ランチ #刺身

3.4
つぶ貝10kg雪スペシャル大盛りつけ玉(一条流がんこラーメン総本家)
モーニング
今日不明
四谷三丁目駅から196m
東京都新宿区舟町4-1 メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    四ツ谷の一条流がんこラーメン総本家。 焦がしネギ、青唐少し。 家元の歌が流れる店内で食べるラーメンはまた違った感動?があります。 かなりのデカさのつぶ貝は食べ応え満点で肝が最高でした😁 スープも甘味があって美味いなー♪ カエシはひと回し追加でした。 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
エスカルゴ ショコラ・バナーヌ(RITUEL par Christophe Vasseur 自由が丘 (リチュエル パー クリストフ バスール))
今日08:00~19:00
自由が丘駅から270m
東京都目黒区自由が丘2-9-17 1F

レビュー一覧(1)

  • beniko
    beniko

    中にはドライバナナがたっぷりと巻き込まれていました。かなり甘い事を想定して食べたのですが、意外にも甘さは控えめ。ドライバナナの甘味がメインになっていました。チョコが少な目だったので、もうちょっとあった方がいいなあ、と思うぐらい。肝心のベースの生地は外側はパリッとしていて、中心部に行くほどしっとりとして、バターをたくさん使っているのにもかかわらず、あっさりとした仕上がりになっていました。 ベタベタした脂っぽさもなく、クドさもないので、大きさの割にペロッと行けちゃうかもしれません。(うちは半分ずつにしましたが)材料がいいものであるのがわかる一品でした。 #パン