インドカレー(ナス)のメニュー一覧

カレーハウス横浜ボンベイ(神奈川県・戸塚) ☆なすと挽肉のカレー 戸塚、カレーハウス横浜ボンベイにてカレーなるインド研究会🍛 ランチタイム遅め14時前の訪問でしたが並びが3人程あり、さすがの人気店ですね✨ そしてこの日ラスト一皿にギリギリ滑り込むことができました、ラッキー💫 この日は初めて頼むメニュー「なすと挽肉のカレー」をオーダーしました🍆🍛 揚げ茄子と牛豚鶏の合挽肉を使ったカレーです💡 かなり量も使ってくれている茄子はとろける柔らかさで、丁寧に切り込みがされている仕事の細やかさが美味しさを引き出していることを実感します🍆 茄子の甘みもあり、ボンベイのカレーメニューの中では最も辛さ控えめで、その分純粋に磨かれた美味しさを楽しむことができるカレーですね🍛 いつもはカシミールカレーか薬膳ボンベイを頼みますが、浮気して良かったです❤️ #カレー#ナス#キーマ#カレーライス#スパイス#インドカレー#キーマカレー #茄子#横浜カレー#横浜グルメ #ナスカレー #肉

カレーハウス横浜ボンベイ #戸塚 #神奈川県 #横浜市 #横浜市戸塚区　なすと挽肉のカレー1 1100円、カレーの辛さ増し50円、カレーの辛さ増し50円、カレーの辛さ増し50円、カレーの辛さ増し50円(辛さ4増し)　辛さ4増しでカシミールくらいの辛さになりました。 #インドカレー #カレー #キーマカレー #ナスカレー #ごはん #カレーライス #ライス #ひき肉 #ひき肉カレー

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大阪 谷町、旧ヤム邸でカレーなるインド研究会。 カレー膳は2種類のカレーがセレクト出来るので、今日の日替わりの4種類の中から ・優しい感じのアジアン鶏キーマに赤キャベと卵のマサラダ乗せ ・スパイス茄子煮浸しと食べるイタリアを感じるマトン&ポーク さっぱり爽やかな風味、香り高いスパイスのハーモニー、30品目以上入って居そうな具材たち、見た目の美しさも素晴らしかった。 ここは大阪のカレー界の中でも人気店の一つなのですよ。 #キーマカレー #カレー #チキンカレー #インドカレー #サラダ #マトンカレー #ポークカレー #煮浸し

名古屋市港区築地口にある本格インド料理店「ドルーガ」はどのメニューもハイクオリティーな素晴らしい名店。 「ひき肉とナスカレー」はキーマの旨味が凝縮され、スパイス感も抜群の一品。 茄子は柔らかく煮込まれており、キーマとの相性も良い。 ドルーガのカレーはルーの重さがあるので、ナンでもライスでも美味しく頂けます。 #キーマカレー #カレー #インドカレー #ナスカレー

#カレー #カレーライス #チキンカレー 居酒屋なのだけれど、ランチはガッツリ本格派のカレーが食べられる。 ランチのカレーメニュー4種類中3種類が食べられるトリプルを選択。 チキンカリーはクローブが効いたスパイシーなカレー。鶏肉は脂身を取り除き小麦粉を塗して焼かれたものが入っているのかな？大粒真っ白な鶏肉でした。 辛味も1番強くこれがメインなカレーかと思います。 次にナストマト。 トマトの酸味の強いカレーで柔らかいナス、パクチー、といった具材とマスタードシードなど複数のスパイスが香りを加えて、ただ酸っぱいカレーではなくなっています。 キャベツのポリヤルはマスタードシードたっぷり。細く切ったキャベツが品々になりつつココナッツが混じったサクサク感とほのかな甘味が混じって他のスパイシーなカレーと合います。 単独で食べてもおいしいし、他の２つのカレーと混ぜてもうまいです。 一度で3度おいしい。 ライスはしっかりとした日本米。 緑のレーズンが添えられています。 量は少ないわけでは無いのですが、カレーが旨過ぎてライスが進んで最後はカレーだけを食べる羽目になりました。 #キャベツ #炒めもの

#カレー

チキンとナストマトとキャベツのココナッツ炒めのトリプルは味変と辛さも楽しめてお得な気分。 #カレー

ジョンとヨーコゆかりの喫茶店。 実はこちらのカレー、喫茶店としては少し変わっているんです。 ライスかナンが選べるインド寄りのカレー。 定番メニューの「豆と野菜のカレー」に加え、スパイシーチキンカレー、なすのキーマカレー、玉子のココナッツカレーの3種がローテーションで用意されています。 この日は茄子キーマ。 キーマといってもドライタイプではなく、少し玉ねぎのとろみを感じるグレービータイプ。 優しい辛さと旨み、その中にクローブやマスタードシードが香ります。 程よい塩気もあり、しっかりとした味付けですね。 タンドール窯がない喫茶店ですから、ナンは窯焼きではありません。 フォカッチャのようでもありますが、それもまた喫茶店らしさか。 #カレー #キーマカレー #インドカレー

オーナーシェフ修行時代のお店の味を引き継ぐ裏メニューのナスのカレー。 あっさりでもコクとスパイシーさが病みつきのカレーです。 #カレー #インドカレー #インド料理

葡萄舎さんでポリヤルとオクラムングダル、ナストマトのトリプル🍛 どのカレーも家庭的な温もりを感じさせつつ、到底家庭では感じられないビシっとしたスパイス感が底抜けに心地よい💥♨️ そんな背筋の伸びるカレー達を更に抜群の包容力で包み込むポリヤルの素朴だけど素朴だからこそ感じられる深い滋味がより一層響くおいしさ(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝) お店の名前にもなっているライスにのってるぶどうの甘酸っぱさもカレーの付け合わせに最高🙆‍♂️ とても元気になれるカレーです＼(^ω^)／ #カレー #葡萄舎 #インドカレー #神田

トリプルカリーは左からキャベツのココナツ炒めカリー(ポリヤル)・オクラとムングダルカリー・チキンカリー。トリプルだとさすがにライスは大盛りじゃないと足りません。 #カレー

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#カレー #川崎#タンドリーチキン #チーズナン #インドカレー

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鱧と茄子のカレーなど滅多に出会わなくて頼んだ一品。辛さもあっておいしい。一緒についバターカレーを頼んだけど、これはもうこの一品勝負で十分 #カレー #インドカレー