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岐阜県のイワナの塩焼き(イワナ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは岐阜県のイワナの塩焼きをイワナで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのイワナを見つけてください！

1位 - 塩焼き岩魚

3.3
塩焼き岩魚(磨墨庵 )
今日不明
岐阜県郡上市明宝大谷1015 道の駅明宝「磨墨の里」内

レビュー一覧(1)

  • yurika_
    yurika_

    塩焼き岩魚 ᗦ↞︎◃︎ 〜 ・ お店の中に入ると モクモク☁️ 煙たい💧目が痛い💧炭火の匂い✨ 囲炉裏がありました🔥 ・ 800年間燃え続ける 明宝の千葉家の囲炉裏から分火した囲炉裏🔥✨ 以来一度も消えることなく 毎日絶やさず燃やし続けています✨ ・ 囲炉裏の周りには 串に刺した新鮮な岩魚とアマゴたち🐟 アマゴは40分待てば食べれると… 時間が長すぎる💧断念 (๑o̴̶̷᷄﹏o̴̶̷̥᷅๑) ・ 囲炉裏の遠火でじっくりと焼きあげるから いい感じで水分が抜けてる 魚臭さもなく頭も骨も全部食べれちゃう ᗦ↞︎◃︎✨ ・ 大満足❤︎美味しすぎる (*ฅ́˘ฅ̀*)♡︎

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