六本木のバターを使ったメニューBEST30

ほうじ茶を練り込んだ食パンにあんことバターを挟んだデザートサンド。ほうじ茶の香ばしさがしっかりしていて、粒あんとバターのコクがベストマッチ。和菓子をほうじ茶と一緒に食べたような味わいのスイーツサンドでした。 #パン

具はツナにアンチョビ、黒オリーブにケッパー。潰したゆで玉子を片面にたっぷりとかけて、その上には赤玉ねぎのピクルス。風味も食感も素晴らしいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #アンチョビ #ケッパー #オリーブ

熟成肉が人気の高級肉料理店で本気のインド料理がいただけるとは！麻布十番ジンダリ。前菜の南インド式カレーや砂肝ピックル、梅を使ったオリジナリティ溢れるバターチキン、全部美味しかったなぁ！！#カレー #バターチキン #バターチキンカレー

ガーリックとオイルが 食欲を増進させます 貝もつぶ貝に似た食感で ずーっと食べてられる (料理名は正しく覚えてません)

柔らかいハラミをレアでいただきます。赤ワインバターはコクがあり、お肉とぴったりで絶品です。

国産バターを使用し、サクサク食感にフランスのものと比べるとあっさりした感じかな。

残り汁を卵とじ雑炊に💖

オークドアのホタテグリルは肉厚。

どちらがどちらか分からないので一緒に食べた味でしか判断できず、たまにほんのりチーズを感じる全体的に濃厚で甘さの強いミルクソフトクリームと言う味でした。 #ソフトクリーム

フレンチの経験豊富なオーナーシェフが手がける六本木の隠れ家ビストロ。 ランチは日替わり洋食・日替わりパスタ・具が選べるカレーライス・オムライスの4種類。全て1,000円。 客層はリーマンよりも常連と思われるマダムが多く、12時過ぎには満席。 所謂、本当は人に教えたくないお店にカテゴライズされる。 「サーモンムニエル野菜バターソース」1,000円 当日の日替わり料理より。 スープ・料理・ライス・プチデザート・食後のドリンクの構成。 ふっくら美味しいサーモンに野菜バターソースをたっぷり絡めて頂く。 特に野菜バターソースはしっかりした味付けながら全くしつこくなく、パンだったら残さず拭って食べたくなる秀逸さ。 隣の客も口に出して「このソースは本当に美味い!」と言っているのだから間違いない。 食後のドリンクはコーヒーか紅茶があり、紅茶をチョイス。 当日のプチデザートは杏仁ババロア。紅茶はアールグレイ。 真っ当なフレンチに食後のドリンク&デザートまで付いて1,000円ポッキリは正にお値打ち。

この味を知って早２０年以上・・・ いつ食べても変らないこのお店の定番の美味しさ。 そしてこのレストランも当時からずっと変わらずで 嬉しい。

具だくさんでうれしいです。 スモールサイズが３００ｇで、普通のが４００ｇ、これは小さい方ですが、具が多いので満足です。 和風パスタというか、焼きうどんっぽいですね。

ジンダリさんで梅バターチキン🍛 梅を使ってる事であまりライスと相性の良くないバタチキをめっちゃお米で美味しく食べれちゃう仕様🤩🍚 しかも表面的にはそんなに目立たないのにスパイスの裏回し的な働きが凄まじく、気がつくと身体の芯に火が灯った感💥🔥 この感じがたまりまへん😍 かなり濃ゆい旨さなのでライスが進む進む🍚💨 バターチキンの枠に収まりきらない極上チューンです\( ˆoˆ )/ #カレー #ジンダリ #バターチキン

西麻布「レフェルヴェソンス」・大阪北新地のベーカリー「ル・シュクレ・クール」、富ヶ谷「フグレントウキョウ」がコラボレートしたカフェダイニング「ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー」。 「ローダーデール」の跡地に6/11に鳴り物入りでオープンしたが、未訪だったのでデザート目的で入店。 「bricolage bread tartine(はちみつ)今牧場の山羊チーズ、千葉県産塩茹で落花生、蜂蜜、bocchiピーナッツバター」1,200円 端的に言うとオープンサンドなのだが、どれもエライ長いメニュー名。 スープ・サラダ付。 スープは日替わりらしく、当日は鮮烈な酸味が特徴的なトマトのガスパチョ。 サラダは、量はそれほど多くないが彩りがあり、しっかりと野菜の味がする良質なもの。 メインのオーブンサンドは、ディンケル小麦やライ麦などの穀物系の名物パン「bricolage bread」の上に、ピーナッツバター・塩茹で落花生・山羊チーズを乗せたもの。 愛媛県産蜂蜜をかけていただく。 庶民的なピーナッツバターパンをイノベーティブするとこうなるのかと思わせるビジュアルで、想定以上のボリューム感。 パンの部分は厚切りながら、ナイフを入れるとそれなりに柔らかく、ハード系ならではの食べ応えもあり、さすがの美味さ。 具材の部分も無難に美味いし、蜂蜜と山羊チーズの甘じょっぱさが楽しめるのだが、総括すると一度味わえばいいかなというレベル。

濃厚な味わい！ 美味！！ #炒めもの #ステーキ #海鮮焼き

バターチキンカレーが美味しいお店は嬉しいな〜！

#イタリアン #スパゲッティ #パスタ #カラスミ #焦がしバター #六本木 #ランチ

南青山だけど、NYのSOHOにいるみたいなSHARE GREEN MINAMI AOYAMAのLittle Darling Coffee Roastersで午後のお茶。ピーナッツバターマフィンをいただきました。#マフィン

バタースカッチバニラケーキ。 ここのアメリカンケーキ美味。

#バターサンド #クッキーサンド

ジンダリさんで梅バターチキンを🍛 梅の酸味がビンビンに効いたバターチキンはバスマティと一緒に食べるとその酸味が丸ごと旨味に変換されるマジックチューニング🧙‍♂️✨ 梅とバターチキンの組み合わせはまさに発明や💡✨ チキンの脂の甘味をはらんだ旨味も酸味と合わさることでよりパワーを増す素晴らしさ🥰 終始感動して完食です＼(^ω^)／ #カレー #ジンダリ #梅バターチキン #バターチキン #ランチ 麻布十番 #ステーキ

サクッと層になったフランス産バター使用のクロワッサン #パン #クロワッサン #菓子パン

バターミルクで柔らかなフライドチキン。 #フライドチキン

存在の耐えられない軽さを味わうために近くに来たら吸い寄せらせてしまう名店。 #東京 #六本木 #アンチョビ #ピザ

ワインと合わせて少しずつ楽しんでいくことができる一品。 柔らかい旨みを食事のはじめに楽しめます。

＃パスタ

エシャロットのみじん切りがバターソテーされて更に焼かれてのっています。

アンチョビで作ったキャビアが珍しい 美味しかったです #サラダ #アンチョビ

肉厚のふわふわハマグリにこのガーリックバターがめちゃめちゃ合っててビックリ。なんだこのソースの美しさは!!味わいは濃いけど、味付けは濃くない。絶妙な美味しさに香ばしさ。