東京都のシイタケ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

アンチョビレモンソースの冷製スパゲティ(23年30皿目) #ラ・タベルナ #冷製パスタ #冷製スパゲティ #アンチョビ #レモンソース #スパゲッティ#パスタ #pasta #ランチ #lunch #夏のひとさら

ランチコースのパスタ

穴子と塩に生姜と葱を加えたつみれ。穴子の脂でふわふわとしてとろけていく。穴子の出汁が溶け込んだ吸い地も堪らない。薄口でしっかり目にあたりを吸い地につけているバランスも秀逸。

椎茸が肉厚。椎茸だけドンブリ一杯食いたい。 #ラーメン #そば

かなり通ってるパスタ屋さん(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)自家製タバスコが美味しいんだよね〜 今日はアンチョビとキャベツの塩味なんだけどタバスコかけて食べちゃいます！ ここの味付けと茹で加減はわたしに合ってるんだよね〜〜美味しい♡︎ #パスタ #アンチョビ #キャベツ

食べ方が難しい。肉厚ジューシー #ステーキ #シイタケ焼き

#アンチョビのパスタ #パスタ #アンチョビ

このお店の名物パスタ。 本当にキャベツたっぷりで、適度な歯応えを残しつつ量もしっかりあって麺がほどよく絡みます。アンチョビーの塩加減も穏やかでニンニクも効いています。

#アンチョビ #スパゲッティ #プッタネスカ

また食べたくなる味！アンチョビが効いてます

タルタルソースがコクがあっておいしい。椎茸の旨味が引き立つ一皿。

シンプルが一番！

定番的パスタメニューのアンチョビキャベツですが、ムーディーなバーでいただくと大人の味になりますね。唐辛子が効いていて、ウイスキーにも合うそうです。

本日のパスタセットになります。パスタは少しオイルが足りない気がしました。 ランチセットには、パスタの他にパンとサラダが付いています。広いテラスがあるため、開放感がある雰囲気です。休日ランチは人気があるため、事前に予約をしていくことをお勧め致します。

アンチョビの塩味の効いた味わいを楽しみながら、 海老の旨みを楽しめるパスタです。

イカのワタ入りでアンチョビとのバランスもよし。 派手さはないが、またリピしたくなるお店で好きです。

メニューの通り肉厚の椎茸がジューシーで、豚バラと椎茸の相性も抜群です。大根おろしのポン酢がけが豚バラ肉をさっぱりとしてくれます。

アンチョビの塩味がおいしいヘルシーパスタです！

前菜盛り合わせとドリンクのセットで1000円です。前菜盛合せはかんぱちのカルパッチョ、なすのソテーバルサミコソース、生ハム。かんぱちはちょっと生臭さが残ります。なすのソテーはバルサミコソースが酸味と甘みのバランスがGoodです。

思いのほかオイリーで、アンチョビはどこ？？　アンチョビ風味って事なのかな。そして味も若干濃いめ。うーん・・・

アンチョビの塩味の美味さと、サバの旨みたっぷりの味わいを楽しめます。 もちもちの食感のパスタとの相性も抜群です。

セットのサラダ綺麗でかわいいですよね。野菜も新鮮でドレッシングもちょうど良い感じ。そしてメインのごぼうとアンチョビのパスタです。長く細く切ったごぼうを素揚げにしたものがこんもりと”のっています（笑）味が良くて香ばしく、パリパリとしたり、しんなりとしたり、刻々と変わっていく食感が楽しいです。アンチョビは、そのままの大きな身とかは入っていないので程良い風味のみ味わえますパスタは、やや細めでツルツルパツンの仕上がりです。鷹の爪も入っていますが辛さはそれほどでもなくごぼうとにんにくの香りを楽しみながら、アンチョビの穏やかな塩気でいただくペペロンチーノですねとても美味しかったです。

さんまとアンチョビと言うお魚づくしのパスタ。生臭さもなくさんまの香りが良いパスタでした。さんまだから大根がのってるの。これもいい。ペペロンチーノと言っても、ビジネス街ですから、ニンニク控えめ

生パスタがおいしいと友達に連れて行かれたイタリア料理とパスタのお店。話通り、歯ごたえがあって他のお店ではない食感！見た目はさっぱりしていますが、ソースはしっかりと深みがあって美味しい。しかも900円なんて、とてもがんばっていると思います。メニューの種類が多いのでまた食べに行きたいです。

トマトのフレッシュで酸味のある味わいとアンチョビの 塩味を楽しめるパスタです。

絶品です！食感が残る程度にまでミンチされたブロッコリーとアンチョビ、ガーリックがきいたクリームソース。 ニシンのマリネがのってます。これが最高のコンビネーションを生み出してます

えっ！ 予想していなかったサプライズなビジュアルです 丼を覆うようにワンタンの皮で作られた容器が載せられています その中に、パプリカ、さつまいも、紫かぶといった冬野菜や鶏肉に蟹味噌 アンチョビソースがかけられています フランス産バターも添えられていました、まずはスープか、 これはこれで十分に美味しい味噌ラーメンスープです もやし、にら、キャベツ、玉ねぎ、挽肉といった具材が入っています 平打ち中太麺はツルツル、モチモチ 結構な麺量があります やがて、ワンタンの皮がスープによって、やわらかくなり、チュルチュル食感のワンタンに変化していきました また、蟹味噌 アンチョビソースや唐辛子をまぶしたフランス産バターなどがスープに溶けだしました これは面白いアイデアですね

ランチセットでいただきました。ほうれんそうのタリオリーニがもっちりしておいしかった。アンチョビの塩気もちょうどよいです。