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仲御徒町のナスを使ったメニューBEST30

296 メニュー

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こちらは、仲御徒町で食べられるナスを使ったメニューのランキングページです。

仲御徒町では、296件のナスを使用したメニューが見つかりました。

296件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

7位 - 鮎と茄子の和えそば(夏麺第7弾 )

3.2
鮎と茄子の和えそば(夏麺第7弾 )(饗 くろ㐂)
ディナー
今日11:30~15:00,18:00~21:00
仲御徒町駅から938m
東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    鮎のペーストはくろ㐂さんの技術が光る濃厚ながらクセや苦味を抑えた見事な味わい。そこに麺屋棣鄂の特注ウイング麺がしっかり絡みます。まるで鮎を食べているよう！とは言い過ぎかもしれませんが、強い魚感が出ていると思います。ウイング麺との相性も良くて冷やしでもモッチリした食感がバッチリ。見た目の色合い以上にこの鮎ペーストは美味しいです。 2種類の茄子を食べ比べたり。高級な赤万願寺とうがらしを食べたり。ズッキーニを食べたり。稚鮎の唐揚げを丸ごと食べたりと、どの具材も相変わらず絶品。蓼の葉やひまわりの種等のアクセントも良かったです。蓼の葉はそのまま食べても案外平気でした(^^;; 具材諸共マゼマゼする一杯とは違い、麺をマゼマゼして食べながら具材を楽しむそんな上品な美味しい一品でした。一杯じゃなくて一品ですねこれは。

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22位 - 冬野菜♥︎蟹味噌 アンチョビソース仕立ての味噌バターラーメン

3.0
冬野菜♥︎蟹味噌 アンチョビソース仕立ての味噌バターラーメン(チラナイサクラ 御徒町店)
今日11:00~02:00
仲御徒町駅から173m
東京都台東区上野５-１０-１４ 　御徒町らーめん横丁

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    えっ！ 予想していなかったサプライズなビジュアルです 丼を覆うようにワンタンの皮で作られた容器が載せられています その中に、パプリカ、さつまいも、紫かぶといった冬野菜や鶏肉に蟹味噌 アンチョビソースがかけられています フランス産バターも添えられていました、まずはスープか、 これはこれで十分に美味しい味噌ラーメンスープです もやし、にら、キャベツ、玉ねぎ、挽肉といった具材が入っています 平打ち中太麺はツルツル、モチモチ 結構な麺量があります やがて、ワンタンの皮がスープによって、やわらかくなり、チュルチュル食感のワンタンに変化していきました また、蟹味噌 アンチョビソースや唐辛子をまぶしたフランス産バターなどがスープに溶けだしました これは面白いアイデアですね

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26位 - ナスのニンニクソースかけ

3.0
ナスのニンニクソースかけ(珍味館 )
今日11:00~02:00
仲御徒町駅から142m
東京都台東区上野5-27-17

レビュー一覧(1)

  • mihoos
    mihoos

    ナス何本分？っていうボリューム。しんなりやわらかいナスにニンニクがたっぷりかかっています。食べてみるとそこまでニンニクが強烈なわけでもなく、ソースとちょうどよくマッチしていておいしいです。

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