中央区のエビ(ガッツリ)を使ったメニューBEST30

甘エビ50尾を使用したという濃厚なスープと、だしガラの海老粉を練りこんだという自家製麺で海老づくしな一杯。海老の風味たっぷりで、コクのうまみが詰まっています。蕎麦のような麺もさらりとしていてとてもおいしい。卓上の黒山椒を少しふって食べると、また違った味わいです。

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甘海老とオマール海老を使っていて、海老がほんのり香りますがそれほど強くなく、ベジポタがメインな印象の濃厚さ。麺が細麺なのですが、もう少し太いほうがこのスープには合いそうです。 ユニークな、平たいメンマ。トータルとしては、なかなか良かったです。

そばの量はそんなに多くなかったので天ぷらと合わせて丁度いい感じでした。 #せいろそば #美味しい #ランチ #蕎麦 #日本橋 #天ぷら

中はたっぷりのマカロニが濃厚なアメリケーヌソースに絡まっててシンプルで奥深い美味しさ。。

出汁をしっかりとったクリーミーなカレーうどんです。 太めのうどんにスープがからんで、どんどん食べすすんでしまいます。スープもマイルドなので最後まで飲み干してしまいます。

生パスタでもちもち #ソース #パスタ #ペペロンチーノ #エビのパスタ

このお店の名物パスタ。 本当にキャベツたっぷりで、適度な歯応えを残しつつ量もしっかりあって麺がほどよく絡みます。アンチョビーの塩加減も穏やかでニンニクも効いています。

普通盛りがクソほど多い。美味い。多い。美味い。多い。多い。 #ピラフ

#東銀座

コクと甘み、酸味がバランスよく、誰でも楽しめるカレーになっています。魚介の風味が濃く、特に海老がぷりぷりでとても美味しいです。

カレー風味で美味

ふわふわ。これがほんこん流？

辛さも量もトッピングも選べて良いです。味も深みのある辛さでクセになります。 この量でこの値段は、コスパがよいとは言えないけど…まぁそうしたら小盛りにしなければいいんですけど炭水化物と脂質だけでこんなにカロリーとれないじゃない？いくら野菜がたくさん溶け込んでますって言われてもさ。あ、ものすごく野菜が溶け込んでるらしいですこれ。 いくら食べても太らない身体になったら週一くらいで行くのになぁ

シェラスコはスパイシービーフとソフトシェルシュリンプの２種類を。テーブルでお皿に取り分けてくれます。軟らかくてとても美味しいビーフ。添えられているサルサソースにもよく合います。そして何より、ソフトシェルシュリンプが、殻ごと食べられるから頭の味噌が美味しいのはもちろん、身の方も甘くてものすごく美味しくて。

海老天もぷりぷりで、大根おろしでさっぱりいただきました。

楽しみな日替わりのスパゲッティ。 モチモチのパスタに淡いトマトソースが絡んでうまし。ゴロゴロ入ってる海老もいいが、スナップエンドウの豆がプチっと飛び出してくるのが堪らない。 サラダもたっぷり、食後のドリンクも香りのよい紅茶を出してくれる。これで1,000円以下というのは実に良心的だと思う。

スープとごはん、サラダ、プチデザートも付いてます。 海老と野菜のカレー炒めは、お野菜たっぷりをカレー味でガッツリ食べられるので、お肌にうれしい、おいしいランチです。 １２時半以降にお店に入ると、コーヒー付きです。

これは美味しいですねぇ～。トマトの酸味も味付けも美味い。それにパスタがもちもち感のパスタ。これは生麺なのだろう

築地場内の天ぷら屋さんです。大きなエビの天ぷらがぷりっぷりでとてもおいしいです。穴子はふっくらさくさくであっさりめの味わいです

ランチメニュー

さんまとアンチョビと言うお魚づくしのパスタ。生臭さもなくさんまの香りが良いパスタでした。さんまだから大根がのってるの。これもいい。ペペロンチーノと言っても、ビジネス街ですから、ニンニク控えめ

海老がプリプリです。茄子にはソースがしっかり絡んで、しんなりとしておいしかった。

鶏チャーシューがどっさり入っています。チャーシューは脂っこくなくてふんわりとやわらかい。海老そばはスープにけっこう脂が浮いていますが、味付けがあっさりしているのでぺろりと食べられました。

12月なのに春を先取り?! 菜の花がこんなにたくさん入ったパスタが食べれるのは築地ならではかもしれないです。 予約は1か月前から電話予約のみだそうですが、初日でほぼ埋まるそうです。

ランチのみ食べられる、お得などんぶり。 海老好きにはたまらないおいしさ。

サクラエビの食感がたまりません。あっさり味で春らしいメニューです。