アナゴ焼き(アナゴ)のメニュー一覧 (2ページ目)

午後半休にして食べたい、穴子のひつまぶしは日本酒とともに。 #あなご #丼もの #ひつまぶし #ランチ

#寿司 #あなご #アナゴ焼き

"活けあなご" と "高級活魚" を取り扱う築地場内の仲卸業者が運営する「穴子屋」さんの穴子丼。ぷりぷりで美味しい！

これがもう絶品☆ テーブルで焼く形で提供されるのだけど ピリ辛のタレに浸かったアナゴを 網に乗せる。（身から焼く） ペランとしたアナゴがまるで息を吹き返すかのように プリプリ、モッコリと盛り上がり身厚に。これぞアナゴ３D！

香ばしく歯ごたえも良い

【初音鮨】 穴子の白焼き 水洗いしないから、潮の香り。 ふわふわとパリパリが同時進行！ 口で溶ける〜♡ 皮目を上にして下さる造形もまた美しい。 #寿司 #握り寿司 #白焼き #アナゴ焼き

パリっとした皮とジューシーな穴子がおいしい◎

さば寿司も絶品ですがこちらの穴子寿司も最高です！！ふっくらに炊き上がった穴子を口に入れた瞬間…もう至福のひとときッ♡2.3貫ぺろりといけます！！お魚料理は何を食べても美味しいお店。場所も都会の喧騒から少しだけ離れた静かな場所にあります！！福岡・港エリアはまだまだたくさんいいお店がありそうです♡

美味しい(* ˘ ³˘)♡* 卵ふはふは♡

塩が少し効いていますが、わさびと少しの醤油でいただけば酒に合わないわけがない。

高田馬場にあるすごい名前のお店にお呼ばれしたので 行ってきました！ そのお店の名前はなんと「まずい魚 青柳」（笑） お店の名前にまずい魚って入れるって事はすごいと 思いました！きっと自信があるんだろうなぁって！ メンバーが揃って乾杯してスタートです。 まずはお通し、白子ポン酢。 トマトサラダ、アジフライ。 アジフライの自家製タルタルはパンチがあって ふっくら揚がったアジフライの旨味を増幅させます。 本日の刺盛り、新もろこし天ぷら 新もろこし天ぷらは塩ゴマと天つゆでいただきます。 甘くてサクサクで美味し〜い！ 穴子の白焼き、いんげんの肉巻き、しらす雑炊。 魚もリーズナブルに食べられて、この量なら大満足。 店内も綺麗だし、バイトのおねぇさんの笑顔も抜群！ このお店はご兄弟でやってらっしゃるそうで、 きちんと日本料理を学んで、考えてらっしゃるのと お客さんへのホスピタリティを大切になさってると 感じ取ることができました。 とっても気分良く美味しく食べられるお店です。 カウンターもあって日本酒も取り揃えていたので、 ちょっと1杯、美味しい肴1品とかで立ち寄るのも 粋でいい感じだと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/451983525.html #高田馬場 #まずい魚 #青柳 #日本酒 #刺身 #iPhone7plus #白焼き #アナゴ焼き

中がフワフワで美味しい

日本産の穴子を軽く一夜干し、ヒマラヤ岩塩で焼いて食べる！一夜干しした旨味が口いっぱいに広がります！酒と合わせて贅沢に楽しみたい。

柔らかくほくほくの穴子です。 #焼き穴子 #アナゴ焼き

すだちを絞って頂くとまたまた美味しい(^^)

アナゴを食べる頻度が高いのだけど やっぱりバツグンだなぁ。プリッよりもフワっと食感。

#穴子白焼き #アナゴ焼き #焼き穴子 #白焼き #中目黒 #代官山 #東京 #ディナー #寿司屋 #絶品グルメ

絶妙な焼き加減の白焼き。　うなぎよりも淡白なので、個人的には断然こちら！

あなごを一本丸丸っと煮込み上げた一品 口の中で崩れるほど柔らかい穴子の旨みをシンプルにわさびと共に楽しんでいけます。

三重にある回転寿司屋さんですが、ネタの仕入れがよく新鮮で大きい！そして、ちゃんと職人さんが握って活気もあるので人気店のご様子。この日もお昼前に行ったのにかなり待ちました。でも待ったかいあって、大好きな穴子はどどーん！と大きい～長い～うまい～♪という価値ある一皿でした！

たっぷりの白髪葱と白焼きの相性抜群です。

あなごとなすの組み合わせって素敵ですね！

香ばしい焼き穴子ととろとろの卵のピザ。辛口の日本酒がよく合いました。

ふわふわ。タレも濃くなくていいね。 #刺身 #焼き穴子 #アナゴ焼き

アルデンテでちょうど良い湯で加減でした。オクラと穴子の相性も抜群です。

さっぱり焼かれた穴子に燻製醤油が美味！

穴子の風味と淡白な味わいを楽しんでいけます。

アナゴのふっくらとした食感を楽しんでいける一品です。