都庁前駅のアチャールの人気おすすめランキング

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印度と和のハーモニー。毎日でも食べたい脂控えめヘルシーカレー。チキンピクルスもおススメ。 #カレー #インドカレー

Spice Barモンカリー(東京都・大久保) ☆モンカリープレート ポーク+たまごのアチャール 大久保、「Spice Barモンカリー」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 エリックサウス、アチャカナ、アジャンタといったインド料理の名店で腕を磨き抜かれた店主様が2022年9月にOPENしたお店です🇮🇳👩‍🍳 アチャカナでの間借り営業時代には「mon meals」という屋号で南インドのミールスを軸に提供していたようで、着実に経験値を高めて念願の実店舗化を果たされたのでしょう👏 店内はシックで洗練された雰囲気がとても素敵な空間でした✨ 今回はランチタイムに提供されている「モンカリープレート ポーク」に追加で「たまごのアチャール」をオーダーしました💡 こちらのお店、今年食べて衝撃と感動を覚えたお店として確実に記憶に刻み込まれました✨ メインのポークカレーにキャベツのポリヤル、なめ茸のアチャール、カード(ヨーグルト)、バスマティライスがワンプレートにまとめ上げられている「モンカリープレート ポーク」🇮🇳 ポークはブランド豚である岩中豚の肩ロースを贅沢に使用、まるで豚の角煮かというような厚みあるカットでボリューミーです🐷 仕込段階でしっかりビネガーに漬け込まれており、キリッと締まった酸味と凝縮された豚肉の旨みと甘みが重なり合った美味しさは筆舌に尽くし難い素晴らしさです👏 シャープなスパイス感も輪郭がはっきり目にチューニングされ、幾重にも仕掛けられた工夫が鮮やかに花開いたポークカレーとして表現されていました✨ 副菜は食べ進める中で食感や風合いに変化を付けるアイテムとして活躍💡 追加した「たまごのアチャール」は火入れ加減が絶妙で、黄身のとろ〜り具合がベストバランス🥚 スパイスオイルに漬け込まれ、個性を光らせているのも実に良いです🔥 このクオリティーでプレート1200円、追加のアチャールも200円というお値段は破格だと感じます💡 チキンやベジのカレーもメニュー入りしていたので、ここは是非また再訪して味わってみたい一軒になりました🇮🇳 #カレー#大久保グルメ#ポークカレー#大久保カレー#インド料理#東京グルメ#アチャール#豚肉#インドカレー#肉#野菜#東京カレー #東京 #スパイス #ランチ#jma2024

スパイシーカリーハウス半月(東京都・大久保) ☆チキンカレー +味玉 大久保、スパイスカレーの人気店の一つである「スパイシーカリーハウス半月」にてカレーなるインド研究会🍛 様々なカレー店が密集する大久保エリアでも確固たる評価を得ているお店で、ランチタイムは行列も出来る人気店✨ 独学でカレー作りを勉強されたオーナー様の豊かなインスピレーションから生まれる美しいスパイスカレーを求めて、連日多くのお客さんで賑わっているようです🍛 オーダーは王道の「チキンカレー」に味玉をトッピングしてもらいました👌 見た目にも美しいスパイスカレー✨ まさに店名の「半月」を表現したプレートですね🌗 そして青皿はやはりカレーが映えます🎨 麦入りで食感にリズムが出る鮮やかなターメリックライスの端には副菜のアチャールと味玉✨ サラサラとしたチキンカレーはライスとの馴染みが良く、香り豊か🍛 インパクトがあるのが柔らかく火が通されたチキンのボリューム！ カスリメティの散らされたチキンがゴロゴロ入っているので食べ応え満点です✨ しっかり美味しい上に、半月さんはお値段が安くて財布に優しい👛 コスパの高い人気スパイスカレー店、銀座にも2号店があるので伺ってみたいです😊 #カレーライス#カレー#スパイスカレー#チキンカレー#玉子#アチャール#チキン#東京グルメ#野菜#東京カレー #ライス #肉 #スパイス

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