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  cozy

  #アジのひらき #干物 #定食 大きくて肉厚。 炭火でしっかり焦げがつくまで焼いているのに身が柔らかくジューシーさが残って旨いです。 ちゃんとしたところから仕入れた質の高いあじの干物。 甘い米、辛味のないさっぱりした大根おろしに特製醤油を垂らして一緒に頂く。 まずいわけない。 濃い味噌汁も一緒に箸が進む進む。 干物がおいしいって良いよね。 魚は刺身だけが旨いんじゃない。 安定の定食。