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ありそうでなかなかみつからないメニュー、生湯葉丼です。生湯葉てんこ盛りにだしがかかっていて、上に生麩とお野菜がトッピング。胃に優しくて、上品でおいしい味です。甘味処のお店なのでこれ+甘味を食べたら幸せな気分に浸れます。

引き上げ湯葉に生姜風味のあんかけが美味な丼

甘味もついていてボリュームたっぷり、それでいてあっさりしていておいしいです。

たっぷりの生湯葉が載せられた丼にお漬物、おみそ汁、そしてミニ甘味までがセットされていてコストパフォーマンスの高さを感じました。さすがつる家さん、という感じのだしのおいしさ、リピーターになりそうです。