もつ煮(牛肉)のメニュー一覧 (4ページ目)

豚ではなく牛のシロのみを使われてるので、大変濃厚で美味しく、必須で頼むべき一品である。「酒場ナビ　カリスマジュンヤ著書」 続きはこちら→　http://saka-navi.com/archives/17472

#もつ煮 #煮込み おつまみに最高。

牛モツと牛すじの味噌煮込み

酒のツマミに最高！！

ミニ丼があったので頼んで見ました。 柔らかく煮込まれた牛モツは味も濃くてごはんにあいます。 ネギは乾燥ネギのようでやや残念でした。 #丼もの #もつ煮 #煮込み

#もつ煮 #煮込み #石鍋 #鍋 ぐつぐつ石鍋で熱々のもつ煮込み

あっさりしてるけど甘めの味付けな関西風煮込み。歴史を感じる味の染み込み具合。 #もつ煮 #煮込み #ノスカツ #1920年代創業

ここは汁なしもつ煮です。専用のつけダレにつけます。何もつけなくとも牛が柔らかく出汁がしっかり染み込んでます。 #煮物 #もつ煮 #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

八丁味噌をベースにした濃厚な味わい。牛もつはギアラ、ハチノス、モウチョウ、フワの4種を使い、丁寧に下茹でしてから2時間ほど煮込む。口の中でホロッとほどける絶妙な柔らかさだ。この牛もつの脂は串焼きのタレの隠し味にも使う 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号

牛もつ煮込み #もつ煮 #煮込み

かなり山椒がきいていてとても辛いです！しかしながらとてもコクがあり後を引く味わいです！牛もつも柔らかくとても美味しいです！

#もつ煮 #煮込み

#北海道 #福住 #ランチ #札幌 #焼肉#もつ煮

こういうお店は、やっぱりモツ煮が美味しくないとな〜と思う。ねぎたっぷりで美味しいモツに〜　

甘辛いタレと、トロットロにじっくり煮込まれたモツは　信じれないほどやわらかく　味噌味の濃厚な味わいで、うましっ！！

野菜も入って優しい味。お酒と合いますね

ランチは3種類くらいあって、牛モツ煮込みを注文。 甘辛く煮込まれてるモツの臭味が全然なく柔らかくて美味しいです。

臭みがなく すぐに完食しました

ザ赤提灯。仕事帰りに軽く飲んで帰るのに利用しています。煮込みはあったかくて体も温まります。

たくさんの飲食店が立ち並ぶニュー新橋ビル地下にあるお店です。豊富なメニューと明るい雰囲気でいつも賑わっています。煮込みはよく煮込まれた味噌味でやわらかくとろけるようです

#もつ煮 #定食 #コロッケ

牛モツ×トマトソース煮

モツはやわらかくて旨味があります。タケノコや青菜などの野菜もたくさん入っていて、食感が良いです。

とろとろの牛もつ煮にハーフサイズ。 #お酒のあて

2025年3月5日🙂 夜は、門前仲町へ。 門前仲町駅から大横川方面へ歩いて3分ほど。 和田屋 さん @wadaya_monnaka 以前、経堂のお店でお会いした大将☺️ その後独立され、2024年11月オープン✨ 元々、歌舞伎の大道具のお仕事をされていたとのことで、隈取りをモチーフにされたお店のマークに、店内の装飾も😀 この日まずいただいたのは、こちらの看板メニュー🤗 ✯牛すじ煮込み（黒） ✯牛もつ煮込み（白） 2種類の煮込み😃 直前まで火にかけられ、あつあつグツグツ✨ どちらもしっかり煮込まれ、とろける☺️ お野菜も甘さもお出汁に😊 そして、トッピングのガーリックバゲットとともに✨ 牛すじ煮込みの甘めのお味が合う🤤 おつまみ系からお食事系と、お料理もいろいろ🤗 ✯山芋ザクザク 山芋の千切りにわさび漬けかな😃 さわやかなお味で、いい箸休めに☺️ ✯ゆでピー 注文を受けてから茹でられる山盛りの落花生から湯気が😀 あつあつホクホクで、甘さがギュッと🤤 ✯鶏もも（塩） じっくり焼かれた鶏もも😊 皮はパリッと、中はジューシー✨ お酒の種類もいろいろ☺️ ビールにバイスサワー、焼酎とお料理にあわせて🤗 おいしかったぁ🥰 テーブル席1つに、カウンター数席とこじんまりとしたお店😊 地元のお客さまも増えていらしたようで、キープボトルもたくさん😃 現在は休みなしで営業され、週末は15時から始められているとのこと😲 お近くの方にいらした際はぜひ🤗 また伺わせていただきます！ ごちそうさまでした😊 #門前仲町 #和田屋 #門前仲町グルメ #もつ煮 #煮込み #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

辛い目の味付けがされた煮込み。 豆腐がたっぷりでもうちょいスジ肉が欲しいかな。 #煮込み #もつ煮

出汁の味がいい、生姜で臭みも消えた塩味で牛の甘ったるさが無くてさっぱりしてます。

牛すじやシマチョウをふんだんに使った八丁味噌ベースのこくのある モツ煮!! まずは、この煮込みで決まり♪ トッピング 玉子＋１００円 豆腐＋１２０円#名物！