新三河島駅のもつ焼きの人気おすすめランキング

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  koume

  豚の小腸付近の脂です。 脂と甘辛い醤油ダレが良く合います。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  やきとんなので、鶏ではなく豚のハツになります。 1串が大振りで肉に厚みがあります。その為、焼く際に肉汁が閉じ込められ、食べる時にジュワーと溢れ出します。 焼き加減も申し分ありません。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  アブラは豚のカシラアブラ。 茹でているので程良く脂が抜けていて思ったほど脂っこくはありません。 また、焦げ目が香ばしく、タレとよく合います。 １切れが大きいのも特長です。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  どちらも鮮度と下処理は抜群で、臭みやクセは全くありません。 それぞれの食感の違いも楽しめますね。 #ホルモン #ディナー #もつ焼き #焼肉

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  koume

  トロトロになるまでよく煮込まれたシロを焼いているので、とっても柔らか。 たれは甘辛く濃いめで、サラッとしています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  これはデカいっス！！ 下処理をして茹でてから焼いているようで、全体的に柔らかく、臭みや雑味は一切ありません。 しかも、表面が超カリカリ！！ タレはシャバシャバ系で甘みが強いタイプですが、もう少しタレをかけて欲しかった。。。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  東松山風に味噌が乗っています。 焼き加減も良いし、ジューシーで美味しいですね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  １切れが厚いしデカいです。 塩と黒胡椒の味付けになっています。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  akirasugihar

  #もつ焼き #もつさし

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  akirasugihar

  #もつ焼き

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  akirasugihar

  #もつ焼き

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  akirasugihar

  #もつ焼き #カシラ

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  akirasugihar

  #ハラミ #もつ焼き

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  koume

  肉厚ですねぇ。 けっこう脂がのっていて柔らかいですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  akirasugihar

  #つくね #もつ焼き

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  koume

  ここのもつ焼きは備長炭で焼いています。 カシラは細かくカットしてから串打ちをした物。 食べ易いですし、とってもジューシー。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  軟骨はそのままの部分と包丁で叩いた部分がバランスよく串に刺さっています。 また、肉の部分も付いていてビックリ！！ #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  koume

  基本的にはゆでシロと同じなんですが、とても硬くて噛み切れないし、飲み込めないです。 これ、もっと小さくカットしていれば良いんですけどね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

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  akirasugihar

  #もつ焼き

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  akirasugihar

  #もつ焼き

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  akirasugihar

  さらりとしつつも時を感じるタレが美味い。 #もつ焼き

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