大阪市東成区で食べられるまぜ麺のランキング

麺は極太ストレート麺。具は牛すじミンチネギ生玉子魚粉刻み海苔を使用。今回は『麺屋 わっしょい』との限定コラボ企画の『牛すじまぜ麺』を頂きました。自家製の香味油に醤油タレを加え、香ばしいニンニク風味をアクセントに、ミンチ肉のピリ辛感でパンチをもたせ、生玉子のまろやかさをもたせた旨みのある仕上がりになっています。甘めに味付けされた牛すじがたっぷりと入っていて、タレとよく絡んでとても美味しく頂けます。残りタレに無料の小ご飯を絡めて完食できます。

#うどん #まぜ麺#牛スジ #まぜそば #百名店

麺は極太のストレートうどん麺。具は鶏モモ肉のチャーシューむきエビネギメンマ薄アゲ干しエビ煮玉子を使用。今回は西宮の『たんろん』とのコラボ企画で7月16～29日までの期間限定の『冷やし海老まぜ麺』を頂きました。エビ風味をアクセントに生醤油を加えさっぱりととした仕上がりになっています。剛麺とエビ油との絡みもよく、麺をよく引き立てます。中ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、鶏の旨が味わえ美味しく頂けます。プリプリのむき海老もいい感じで頂けます。

麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー大葉メンマ煮玉子を使用。再仕込みの醤油ダレにたっぷりのニンニクと香味油と背脂を加え、醤油ダレの甘みと大葉の風味をアクセントに、ニンニク風味豊かな味わいに仕上がっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとした弾力感で小麦風味よく頂けます。150G～400Gの麺量で選べます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。麺量300Gまでなら白飯一杯無料のサービスがあります。また、豚バラスライス肉をバラ肉のチャーシューに変えることもできます。

濃いめの味に肉のうまみが混ざってうんめ～そこに玉子クラッシュで濃厚まろやかに

玉子は「生」か「煮」を選べます♪ で、まぜまぜ～おぉぉぉぉぉーーーー!!!!!! こりゃ美味い～♪　めちゃジャンキーテイスト(笑)