目白駅のまぜそばの人気おすすめランキング

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  kazutan0264

  ２度目の訪問。いやあ、これには心底驚いた！ぶっ飛ぶほど美味い。どのように表現すれば良いのか。とにかく、異次元かつ歴史的な１杯であることは確実だ。味噌のうま味とはかくも食べ手を虜にするものなのか。この完成度は反則。これまでにも麺が異常にハイレベルな汁なしはあった。が、ここまでスープ(ソース)がハイレベルな汁なしには、少なくとも私は出逢ったことがない。肉味噌の風味も極めて上質で、ドーパミンの噴出が止まらない。まさに神が宿りし名杯。新店の枠内で評価するのは、この１杯に失礼と言うものだろう。#ラーメン

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  user_98947877

  これぞ油そば！お酢とラー油をかけると油の中にもさっぱり感が出て食べやすい( ^ω^ ) お好みでマヨネーズをトッピング出来るそうですが、カロリー的に罪悪感を感じたのでやめました。笑

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  yukoar11

  ボリューミーで具だくさん、人気ラーメン店のまぜそば!

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  chad

  吉野家(高田馬場駅前店／高田馬場／東京都新宿区) 牛玉スタミナまぜそば767円 #東京 #東京都 #新宿区 #高田馬場 #牛丼チェーン店 #丼ぶり屋 #定食屋 #ラーメン #まぜそば #汁なし #油そば #和え麺

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  cozy

  #ラーメン #まぜそば #台湾まぜそば 長方形断面の割とモチッとソフトな食感の麺。 唐辛子の辛さがハッキリしているけれど、 タレがしっかり旨味があってよく混ぜて食べれば旨味がしっかり麺に絡む。 粒の大きな肉肉しい挽肉と青ネギも相性良く全体のバランスも良い。 量もしっかりで中盤で味変しながら最後まで楽しんだ。 卓上調味料が用意されて、 たっぷりフライドオニオンチップをかけてサクサク感を追加したり、 カレーパウダーをかけてカレー風味にしてみたり。 ベースにチリパウダーが沢山入っていたのでその延長でカレーのスパイスを加えても味が壊れることなく変化。 これおいしくなりました。 ぜひ食べてみてほしい。

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  cozy

  #油そば #まぜそば #ラーメン #高田馬場 油そばというけれど、全然油っぽくない。 名前に「つゆ」が付くけれど、これが正解。 スープの少ないラーメンに近いけれど、 ラーメンのような旨みのある出汁スープは入っていないので、まぜそばとラーメンの中間のような感じもする。 決して味は濃すぎず、塩ベースのつゆには日本酒と思われるフックのある香りと白胡麻のサラサラプチプチした感じと豚こま、挽肉、味をつけたモヤシ、うずらなど入っている。 刻み海苔も含め、混ぜて食べるのにノンストレスな食材で構成されているけれど、具として塊で食べれないので物足りなさもある意味感じる。 しっかり縮れた固めの太麺はスルスルと啜って心地良い感じ。 しっかり噛むタイプの麺ではない。 量的に並盛りでは物足りないので、課金して追い飯をオーダーすることになる。 つゆがしっかり残っているのでお茶漬けのようにして食べ切ることができる。

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  t_k_7

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  大盛麺類全品大盛り無料。 新宿「ほりうち」系のお店。 汁無しだけどタレの代わりとして丼の底にラーメンスープが敷かれている。 角切りのチャーシューが美味しく、ヴォリューム感あり。

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  makoto1

  ＋「鶏蚕湯」（100円）＋「ごはん」（100円）。醤油、鶏ベースのタレ。麺は太麺。具は葱、細切りメンマ、角切りチャーシュー他。そして麺をある程度食べ終わったら…鶏蚕湯、さらにご飯も投入！ １杯で２度おいしいですね。最後までおいしくいただきました。

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  bobu

  肉味噌は都度調理するみたいだ。

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