心斎橋のまぜそば(明太子)のメニュー一覧

堺筋本町エリア、中央大通り沿いにいちする「ふく流グループ系列」のまぜそば専門店。 カウンター14席のみのミニマムな店内。 特製こってり明太ラパスをチョイス。 ラパスはラーメンとパスタのミドルポジション。 もちもちの自家製中太麺、麺の上には、豚チャーシュー、刻みチャーシュー、味玉、刻み紫玉ねぎ、水菜、半熟玉子、明太子、刻み海苔。 明太子の粒々感が最高の味わい。 #明太子 #まぜそば#ラーメン

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明太子とバターの感じが強すぎず弱すぎずちょうどよかった。