秋田県のまぜそばの人気おすすめランキング (温かい,ガッツリ)

唐辛子の辛さも強めだが、なにより花椒の圧倒的な痺れが後引く。 街中華の日式担々麺とは一線を画すインパクト。 辣油の層は厚めだが、しつこくなくサッパリ食べられる。 ナッツ類の食感のアクセントも、飽きずに食べ進められる一つの要素。 ランチではライスか杏仁豆腐がサービスなので、残りの具をオンザライスしてもよし、杏仁で口の中をリセットするもよし。 #ラーメン #まぜそば #汁なし担々麺 #担々麺

追い飯無料で辛さは小辛・中辛・大辛・紅から選択。食べたのは紅で、10種類以上の香辛粉を使った自家製ラー油、辛痺醤などを加えたまぜそばの上からスーラー餡＆花椒を掛けた、レギュラーのスーラータンメンの汁なしバージョン。中毒性のある酸っぱ痺辛なまぜそばにリピーター続出！

麺量は200gをチョイス。溶けるチーズ、卵黄、エビマヨ、ベビースター、フライドガーリックなど、バラエティー豊かな具材のジャンクフード感と、それをまとめ上げるまろやかなタレが素晴らしいバランス。無料の追い飯は必須！

期間限定メニュー で追い飯無料。フレンチの技術でオマール海老と香味野菜でとったスープ「ビスク」をベースにした辛味噌仕立ての一杯。オマール海老の濃厚な旨味に切り込むシャープな辛味が絶妙で、具材のプルプルな豚軟骨チャーシューも激ウマ！

煮干しの旨味が凝縮された香味油の風味が前面に出ていて、ビターな煮干しテイストを存分に堪能出来る一杯。密度が詰まった平打ちの自家製太麺も美味い！

追い飯無料で食べたのは味玉トッピング。油そばのオーダー率が5割を超える秋田でも稀有な店で、ニンニクが効いた濃口な醤油ダレと卵黄の相性が秀逸。無料の追い飯は鉄板！

汁のない油そばみたいな感じの一品😀 あっさり魚粉とシャキシャキ野菜のコラボがgood!! アクセントのガーリックスライスもイイね♪ ボリューミーでたべごたえあります😋

定期的に食べたくなるこちらは所謂ケンちゃんラーメン風の手揉み太縮れ麺を使ったスープオフで煮干油と醤油ダレが麺に絡みつきダイレクトで麺をガツガツ味わえる中毒性抜群の一杯。 いつも不満に思っていたタレもオイリーさも後半足り気味というバランスも改善されていて最後までウマウマ！ #ラーメン #煮干しラーメン #まぜそば

旨味たっぷりの鶏節がこれでもか！とトッピング。 麺のうまさも素晴らしい！ #ラーメン #まぜそば

甲殻類系にありがちなその風味にだけ支配されるということがないバランスの良さ。平打ち太麺の食い応えも抜群！ #ラーメン #油そば #まぜそば