天神橋筋六丁目駅のぶっかけうどんの人気おすすめランキング(ガッツリ)

あの世界の渡部建氏が、この辺りの讃岐うどん激戦区の中で頭一つ抜けているとの評価のお店。 白いトルネード状になったうどんは、よく締まっていて艶やかな表面で、しかも非常に伸びのある麺。 お出汁はまろやかで、ほんのり甘くやさしい醤油味。そしてちょっとオイリーな油が浮いています。牛肉はしっかり下味がついていて、温泉玉子をつぶしながら食べるとまろやかな味わいが増幅し、釜玉うどんにしていただけます。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら

#大阪 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #温泉卵 大好きなきすけの肉ぶっかけ🤤 鯛ちくわ天と舞茸天トッピングで完全体にしてみました。

釜たけうどんに感動した店主が始めたそう。釜あげうどんとカレーの取り合わせは見かけないから名物というのも頷けます。うどんのコシがすごいですよ～超ムッチリ。カレーにあうのはそのせいかも。玉子との掛け合いも完璧でカレールーに入った肉はおかわり欲しいくらい美味し･･･できませんけどね。