西三荘のぶっかけうどん(鶏肉)のメニュー一覧

ぶっかけうどんには、大きなとり天が3個、薬味はゴマ、刻み海苔、青ネギ、大根おろし、生姜、レモン。別瓶のだしつゆをかけていただきます。 厳選した最高級国産小麦を主体に季節毎にブレンドししている自家製麺は、きめの細かい粘り強いうどんで、少し平打ち気味の形状の中太麺。チュルッとした瑞々しい舌触りと、モッチリとしたコシもしっかり楽しめます。ちなみにランチセットのうどんは大盛り無料です！ 旨みが強くジューシーな鳥取の銘柄鶏「大山がいな鶏」、揚げ油は国産米のみから作る米油を使用しているので、カラッと揚がり、まろやかな風味に仕上がっています。 だしつゆは、天然の道南産真昆布と羅臼昆布、枕崎産のカツオ節などを使用。昆布の風味はまろやかでコクのある旨味に、香り高いカツオの風味が広がりとても奥深い味わい。柚子を加えることでさらにさっぱりし、看板メニューに偽り無しの絶品なとり天ぶっかけでした。 #うどん #ぶっかけうどん #とり天

じつは、初訪問の時にぶっかけを食べて、出汁の不味さにショックを受けて たんです。それ以来、ここの「ぶっかけはダメ」と烙印を押していたのですが久しぶりに試してみることに。 結果は・・・、美味し！ 以前食べた味気ない出汁とはえらい違いで、出汁深く自然の甘みが出ていて ほんと美味しかった♪鶏天もジューシーでボリュームも抜群。お勧めです。

門真市駅から歩いて5分ほど。 店構えに期待を感じ訪問。 ◇俺のとり天ぶっかけ(大盛り) →1140円 小生うどん大帝国香川県で2年ばかり生活していたので、かなり舌は肥えています。 値段以外パーフェクトうどん。 うどんのコシ、のどごし、小麦の味が素晴らしい。 極め付けはとり天。 3つありますが一個一個が大きく、なおかつジューシー。 美味しすぎて白ごはん頼みました。 最後に味変で温玉乗せました。 卵もこだわりがあるのか、黄身が濃くて美味しい。 また絶対行きたいうどん屋さん。 うどん大盛りに白ごはん食べたので、 お腹破裂。 うだるような熱さで食欲も落ちる季節ですが、腹ペコ男子ならペロッとイケます。 #うどん #ぶっかけうどん #とり天 #とり天ぶっかけ #門真市 #これが讃岐うどん