大阪府のぶっかけうどん(たまご)のメニュー一覧

麺はエッジの効いたモチモチ。 衣サクサクの天ぷら。 綺麗な盛り付け。 全メニューたべたいです。 #讃岐うどん #さぬきうどん #うどん #ぶっかけうどん

2年ぶり２回目の訪問。麺を大にしたら大満足！お腹いっぱい！相変わらず美味しかったです。

久しぶりに行った〜！ 前回はカレーうどんを食べたけど 暑かったので冷のぶっかけに！ ちくたまが最高においしい🙈✨ #うどん　#ぶっかけうどん #神崎川 #ちくわ天 #たまご # #讃岐うどん

あの世界の渡部建氏が、この辺りの讃岐うどん激戦区の中で頭一つ抜けているとの評価のお店。 白いトルネード状になったうどんは、よく締まっていて艶やかな表面で、しかも非常に伸びのある麺。 お出汁はまろやかで、ほんのり甘くやさしい醤油味。そしてちょっとオイリーな油が浮いています。牛肉はしっかり下味がついていて、温泉玉子をつぶしながら食べるとまろやかな味わいが増幅し、釜玉うどんにしていただけます。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら

#大阪 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #温泉卵 大好きなきすけの肉ぶっかけ🤤 鯛ちくわ天と舞茸天トッピングで完全体にしてみました。

大讃岐うどんのしっかりとしたコシを味わえるのは相変わらず。ひやぶっかけに肉トッピングして卵乗せて肉ぶっかけにしました🤤 #大阪 #うどん #讃岐うどん #肉ぶっかけ

冷ぶっかけに肉トッピング。 無いなら作ってしまえ肉ぶっかけ！ 甘辛い肉に良く絡んで美味いです🤤 #大阪 #うどん #ランチ #大阪グルメ #讃岐うどん

とり天+自家製麺がてんぼうのスタイル。北海道産小麦100％を使用したコシのあるモチモチ極太麺の讃岐うどんと、時間をかけしっかり下味をつけた揚げたての「とり天」、あっさりと関西風に仕上げた当日仕込の昆布と鰹の効いた出汁でいただくぶっかけうどん。 麺は柔らかめで麺肌も白く大阪讃岐うどん。断面が四角ではなく円形に近いのでつるんとしたのど越しです。

二度目の訪問。 今回は気になっていたいか天半熟玉子天ぶっかけをチョイス。 いか天のその柔らかさにビックリ。たまにゴムみたいな天ぷらありませんか？ そして、次にビックリしたのは玉子天。半熟と理解してながら、噛み付くと中身がピュッと出てきて(^^; そして、主役のうどんは安定の美味しさ。喉越し、小麦の香り、本当に満足感のある一杯でした◎ #うどん #天ぷら

こちらのお店の麺、今一番お気に入りです。 滑らかで、グミ感が抜群な麺です。 出汁は鰹風味で、上品な味わいでした。 イカ天は、歯ごたえを感じつつも、スッと噛み切れます。 旨味も抜群でした。 #うどん #ぶっかけうどん

こちらは麺の量がかなり多かったです。そして冷うどんなので弾力も一段とある。とても食べ応えのあるうどんでした。これも美味しい。うどん自体が太くて弾力があるので、すごく噛みます。結構大変です。ですがその分しっかりうどんを食べている実感があります。

深夜まで営業されてるうどん屋さん。 うどんは意外にも、しっかりした硬コシ系のうどん。 豪快な量の鰹節も加わって、男飯風なうどんでした。 #うどん #ぶっかけうどん #玉子 #ちくわ天

ごぼう天と半熟玉子天のぶっかけうどん まるで、お日様のようにごぼう天が取り巻くうどんでした。 #うどん #ぶっかけうどん #ごぼう天

大阪の福島エリアにあるうどん屋。美味しい 福島エリアは色々なお店が出来つつあるのでもう少し掘りたかった

柔らかいけど讃岐うどん。牛肉売り切れなので豚。豚肉のぶっかけうどんもいいんだけど牛肉売り切れ早すぎやで。 #うどん #ぶっかけうどん #西梅田 #大阪市 #梅田 #肉うどん