ぶっかけうどんのメニュー一覧 | SARAH[サラ]

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こちらは心斎橋駅周辺で食べられるぶっかけうどんの人気ランキングページです。

心斎橋駅周辺では3件のぶっかけうどんが見つかりました。

3件のメニューから、あなたが食べたいぶっかけうどんを見つけてみてください！

ランチ

今日不明

本町駅から690m

大阪府大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F

hiroyukinozoe
手打ち、手切りの麺特有の不揃いな切り口や長さが素朴感を増幅させ、本場の讃岐うどんそのもの。香川直送の小麦粉を用いた多加水のもっちりした食感と伸びの良いコシがあって、食べ応え十分です。ぶっかけ出汁は「伊吹いりこ」と鰹節がふんだんに使われ、昆布が上手くミックスされた上品な仕上がり。牛バラ肉がこの出汁にしんなりと重なることで肉の旨味を丁寧に引き出してくれます。この牛バラも柔らかく煮込んであって、レモンを一絞りすることでサッパリした味わいの肉ぶっかけに。この値段でこのクオリティーの高さは、店主のうどん職人の巧みな技があってこそ。本場香川を凌駕する絶品な一杯でした。 #ざるうどん #ぶっかけうどん #肉うどん