肥後橋駅周辺で食べられる人気はさみ揚げBEST6 | SARAH[サラ]

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こちらは肥後橋周辺で食べられるはさみ揚げの人気ランキングページです。
肥後橋周辺では6件のはさみ揚げが見つかりました。
肥後橋周辺では、燦大阪店（サン）の金澤美人れんこんと海老の挟み揚げや季節料理つくしのれんこん海老挟み揚げなどが人気のメニューです。
6件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいはさみ揚げを見つけてください！

ポークチャップのコルドンブルーハムとチーズのはさみ揚げ(Cafe et Bistrot Bonne Chere)

ランチ

今日不明

肥後橋駅から938m

大阪府大阪市福島区福島５丁目６-２

レビュー一覧(1)

suna8
#洋食屋 #はさみ揚げ #ポークチャップ #大阪 #福島区 #中之島 #ランチ前回とほぼ同じ時刻に入店したが、今回は天気が悪いせいか、先客は女性一人(『アメリ』が日本に帰化して10年ぐらい経った感じの人)。今回の店内の雰囲気は、その女性のイメージの影響もあり、"パリの下町にある小さな小洒落た食堂の昼下がり"という感じだった、知らんけど。そして、特筆すべきはスタッフ。前回は混んでいたせいか二人体制だったが、今回はシェフ一人でのオペレーション。前回のレビューで、厨房内での格好が普段着っぽくってイメージが良くないと書かせてもらったその人。だがしかし、今回はちゃんとシェフらしい格好をしていたのだ。そう、いかにもなアレ。誰が見ても「あぁ洋食屋の料理人だなぁ」的な感じのアレ。 ①スタッフ二人体制の時は厨房内で調理に専念できるので、ラフな格好をする場合がある ②シェフのワンオペの場合はホールにも出るので、それなりの格好をする前回は①だったのかと。さらにたまたま暑かったので、コスチュームを脱いでいたのかも知れない。ただ、これは妄想になるが、今回しきりに私の方をチラ見するのだ。単なるワンオペの時の彼の癖だと思うが、もしかしたら私が前回の投稿者だと感じての行為なのかなと、ちょっと思ってしまった。私が自意識過剰だとは思うのだが。ということで、今回は前回とは違った選択肢とした。・魚 → 肉・デザート → スープ個人的には肉より魚が美味しいような気がした。今回はメニューによると「ポークチャップのコルドンブルーハムとチーズのはさみ揚げ」となっていたが、日本語に翻訳すると、「超薄衣のチーズとんかつ」という感じ。まあまあ美味しいが、なんとなく洋食感が低かったような気がした。しかも、脂身が最後の一切れに集中してしまったため、後味が脂っこかったのだ。ポークの脂身は嫌いじゃないが、まさか最後にそれが来るとは思っていなかった。つまり、長手方向の右端に(たまたま)脂身が存在していて、左端からナイフフォークで切り離しながら食べていたため、こう言う結果になった。衣で覆われているため、脂身の有無やその位置関係が確認出来ずに、こういう結果になってしまったわけで、この手の料理の欠点なのかも知れない。

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