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てっちり鍋(フグ)(ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはてっちり鍋をフグで絞り込んだ検索結果ページです。
49件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、49の中からとっておきのフグを見つけてください！

1位 - てっちり鍋

3.4
てっちり鍋(田島屋)
ディナー
今日不明
東部市場前駅から862m
大阪府大阪市生野区田島４丁目６-３８

レビュー一覧(1)

  • chisapg
    chisapg

    てっちり鍋、 ぷりっぷりで大きなふぐがたまりません(*´﹃｀*) #鍋 #てっちり鍋

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3位 - てっちり鍋

3.0
てっちり鍋(祇園割烹新山　 本店 )
ディナー
今日不明
京都府京都市東山区新橋通大和大路東入元吉町67

レビュー一覧(1)

  • momo1228
    momo1228

    そもそもなんでふぐが「てっちり」「てっさ」「てっぴ」と呼ばれるか気になっていました。これは毒のあるふぐは鉄砲玉と言われていたことから「鉄のちり鍋」「鉄の刺身」「鉄の皮」を略した言葉だそうです。京都の老舗割烹でまたひとつ勉強になりました（笑）それはともかく、丸ごととらふぐをぶつ切りにした切身は淡白な白身といえば薄い上品な油のベールを纏った高級な旨みのある味わいがしました。味の芸術魚です（笑）白子が入ってないのが残念でしたが、お雑炊まで堪能した美味しいお鍋でした！

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