南新宿駅のつけ麺の人気おすすめランキング(3ページ目)

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#つけ麺 #新宿 #麺活 キャベツとつけ汁の組み合わせが神ってる！

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野菜増しに。以前ラーメンで展開されていた時に好印象で、今回のつけ麺も美味しかったです。見た目は二郎系ですが、煮干し等からくるスープの繊細さが感じられ、まとまりのある一杯になっています。個人的にはこれも十分アリですが、その部分で評価が分かれそうなところです。 #ラーメン #つけ麺 #二郎インスパイア #煮干しつけ麺 #煮干しラーメン

安定の一杯。濃厚スープと太麺の組み合わせ。素敵すぎる。 #つけ麺

つけ汁は辛みオーダーで赤くなっているが、見た目ほど辛く無い　トローっとしたスープは濃厚で、凝縮された旨味がある　うん、美味しい　つけ汁の中に細長いチャーシューとメンマが入っています　小盛の次の中盛にすると、これの倍のもやしが出てくるので、不用意に頼むと危険です　麺は中太でコシを感じるくらいきっちり締められている　モチモチの縮れ麺で美味しい　最後にスープ割　割スープは別皿で提供されるタイプ　この通り濃厚に見えるが、魚介の出汁が効いていてあっさりしている

緬は全粒粉。ちょっと太めなのでかなり噛み応えがあります。バジルソースが添えてありました。

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誘惑のつけ麺　4桁へ突入 ＃つけ麺 ＃ラーメン ＃西新宿 ＃やすべぇ

醤油つけ麺（ランチタイム限定＆期間限定）戴きました。 麺は平打極太ピラピラウェーブのエッジに丸みを帯びた新宿だるま製麵製で、良質な小麦を使用した風味豊かな啜り心地もいい手揉み仕様のピラピラ麺です（麺量：茹で前２００ｇで腹７分目といったところで、中盛２８０ｇと大盛３６０ｇも同一価格です）。 つけ汁はオイリー感と粘度が無い酸味と辛味が微アリな清湯系醤油味で、ぱっと見色が薄いのでカエシが少ないと思いきや叉焼の煮汁などと鶏ガラや豚ゲンコツの動物系も感じられる旨味ある醤油のつけ汁に仕上がっています。 具は嬉しい穂先メンマ２本と大きな大きなバラ叉焼２枚とナルト１枚と雲丹トゲ刻海苔が麺に蓋をする様に飾られ、つけ汁に長葱とこちらにも油抜きされたバラ叉焼の切り落とし１つが浮遊しています。 大きな大きなバラ叉焼は厚切りではないですが適度な厚さもありお箸で持ち上げても存在感抜群ですね。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、長葱と共に絡んだ麺をジュル・ジュルジュルっと決して薄くないつけ汁の旨味を感じながら美味しく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系出汁スープが注がれ、陶器製の白い蓮華で長葱や刻海苔を追いかけながら唯一無二の東京佐野ラーメン味を美味しく戴けました。 ランチタイムは女性２人で切り盛りしていて、麺量サービスや月曜と土曜のランチタイムと毎日のディナータイムにはトッピング等のサービスがあったりとランチタイムではSTANDINGではなくSITTINGの和みのあるお店でした。 大きな大きな叉焼はこちら⇒ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9340571.html

山椒の香りよく、痺れよく、辛さもほどよい山椒つけ麺。ビリビリ感がグー！辛さはもーちょいあってもよいかもねー。 #つけ麺

濃厚魚介岩のりつけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたまるで日本蕎麦の藪蕎麦の様な灰色の面持ちをした新潟県は阿賀野産の小麦粉を使用した麺で、かん水をしていないのか変なヌメリがなく頬張れる喉ごしも優しい小麦粉本来の風味が楽しめる麺です（麺量：茹で前１８０ｇ位で腹７分目といったところです）。 つけ汁は酸味とオイリー感と粘度が無い辛味超微アリな鰹風味が奏でる魚介醤油味で、カエシに対しての魚介出汁がバランスよくブレンドされた老若男女問わず無難な醤油味（オーソドックスな甘辛酸ではない）に仕上がっています。 具はメンマや叉焼は無く、つけ汁に大量の笹切り長葱と間間に岩のりが浮遊し、粗削り節と青葱が麺の上に散らされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、短めな麺を千切れない様に優しく掴み軽くズルっと啜れました。 スープ割は鰹出汁スープが入った別碗が配膳と共に提供され自分好みに調整でき、京うどんで見かける木製の茶色した蓮華で数少ない岩のりを探しながら戴けました。 お店はつけ麺の人気店「風雲児」の近くに佇んでいて、夜は日本全国・世界各国のスワンレイクやクラフトビールが楽しめるお店を展開しつつ、お昼には新潟県阿賀野産のブランド牛「あがの姫牛」やブランド豚「純白のビアンカ」を使用したランチが戴けるお店でした。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9016769.html

特製Rockつけ麺 新宿地下ラーメン出店最終日にお邪魔して来ました。 #新宿地下ラーメン #ラーメン専科竹末食堂 #つけ麺 #東京 #新宿西口 #新宿 #栃木のラーメン #栃木ラーメン

その名の通り、つけ汁がドロドロで濃厚でした。 つけ麺が麺に絡んで美味しかったのですが、大を注文したので麺の量は580g、それに野菜盛りも追加したので、つけ汁が足らなくなってしまいました。 美味しかっただけに、もう少しつけ汁があれば、なお良かったです。 #つけ麺 #ラーメン #らーめん #拉麺

灼熱を1辛から食べ直してみる勝手企画w うん1辛だとちょい辛いぐらいかな？汗はかいてるけどねw #つけ麺 #辛旨 #激辛 #灼熱 #辛麺

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伊之瀬＠新宿(東京都新宿区)　特上昆布水つけめん200g1800円 小池系なれどキング製麺では無く京都の麺屋棣鄂製。 『通常の【昆布水つけめん】 スープ（ネギ・青菜）、麺、チャーシュー 【特上 昆布水つけめん】 通常のつけめんに加え、味変スープ3種付き 1、東京クラシック（伝統的な甘塩っぱいつけめんスープ） 2.冷やし豆乳担担（みんな大好き！だと思っています） 3、なめこおろし 外国人の方にはヌルヌルきのこがチャレンジメニューかもしれませんが、せっかく日本に来ていただいたので、挑戦してみてほしい…』 麺量200gと300g(同料金)がある。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

適度な辛さで美味しかったです。 #ラーメン #つけ麺

辛味噌つけ麺 大盛り (970円) 期間限定で、つけ麺の大盛り(130円)が無料サービス中 食べ終わる頃に、ポットで割スープが貰える 具は炒め野菜とほろほろチャーシューとネギとメンマ スープはつけ麺なのでラーメンの時より塩気が強め わざわざつけ麺で食べなくても、ここの味噌ラーメンは美味しいので、ラーメンで良いと思った #ラーメン #代々木駅 #代々木 #ラーメン屋 #ラーメン好き #ラーメン倶楽部 #ラーメン巡り #代々木ラーメン #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #らーめん大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #代々木グルメ #代々木ランチ #ランチ #つけ麺 #つけめん #萬馬軒 #萬馬軒橙 #味噌ラーメン #みそラーメン #味噌つけ麺

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濃いめのスープが絶品！ スープ割で汁まで楽しめる #つけ麺

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