梅田駅のつけ麺の人気おすすめランキング(2ページ目)

動物系の清湯スープにうるめ節や煮干しなどの魚介系を合わせたドロっとしたジュレのつけ汁は魚介系の旨味がグッと来てサッパリとした後味で、キュッと締められたコヒが強く喉越しのいい全粒粉入りの麺によく絡みすだちを絞れば更にサッパリ‼︎ #つけ麺 #魚介つけ麺

丸いハムのような鶏のもも肉チャーシュー2枚、シャキシャキの水菜、ミニトマト、メンマといたってシンプルな盛り付け。それに見事なオレンジの黄身の味付け玉子（追加）が自家製麺を覆い隠しています。 加水率を上げた中太の自家製麺は、ぷりっぷりのコシの強さが特徴。食べごたえがありながらもツルッとした口当たりと喉ごしで、胡麻ダレスープとの絡みも抜群です。 #つけ麺

本日は開店11周年を記念して500円での提供。 大阪では魚介豚骨系では有名店。 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺

つけ麺の横にある白いおこげ！これは、〆のごはんの代用品みたいなもので、ある程度つけ麺を食べた後のつけダレに漬けて、ほどよい柔らかさになった時点で、ごま茶で割っていただくという、最初から最後の〆までごまづくしが堪能できます。 つけダレは、辛子が浮かんでいるものの、思っていたより辛くなく、むしろごまの風味がたっぷり煮込まれたスープはマイルドで上品な味わいです。 #つけ麺

イカ墨カレーのつけうどん かなりスパイシーな個性的うどんです。 #うどん #カレーうどん #つけ麺

つけ汁は、魚介と豚骨のＷ、柚子と厚切りの白ネギが入っています。濃厚で粘度が高く、豚骨と魚介の旨み、甘みを強く感じます。 『 城陽で食べた時の衝撃が再び 』 という感じで、ものすごく美味しい。極太ストレート麺はモチモチしていて強弾力、麦の香りも強く、つけ汁によく絡みます。食べ応えがあって美味しく、食べることに集中してしまいました。チャーシューは肉厚でジューシーかつスパイシー、味玉もしっかり味が染みていて美味しかった～！超濃厚魚介豚骨スープがおすすめ。

【和 dining 清乃　堂山(大阪府大阪市)】 🏠和歌山・有田市に本店を構える【和 dining 清乃】が大阪・中央区にある【なんばラーメン一座店】に続くプロデュース店として'１９年７月にオープンしたお店。 date:20.6.22  🍜ざるラーメン  ●つけ汁 《醤油ベース　魚介　鶏》 キュッと締まるキレのかえしに鰹と昆布等からとった魚介出汁と鶏の旨味で厚みを出している ‪●麺 《中細　ストレート》 艶やかでみずみずしさ溢れる口溶けと弾ける食感から甘みを帯びた麺の旨味が小麦と纏わせた香味油の風味が広がる ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりからベーコンの様な香ばしさとイタリア産ドルチェ・ポルコの持つ甘みを適度な塩味が旨味を加速させる 《その他》 ・海苔　・うずら卵　・山葵　・青ネギ　・みょうが　・胡瓜　・白ネギ　・紅芯大根　・追いスープ  ●寅レポ ‬ 鰹の香りがふわりと鼻をかすめるつけ汁は、 昆布のジワリとくる旨味に鰹の香ばしさを纏った魚介の風味を、 そうめんつゆのインパクトに似たさっぱりと全体を引き締めるキレとそっと支える鶏の丸みある旨味で厚みを出しています。 張りのある肌でスルスルと滑る啜り心地の麺は、 プリッとした口当たりで多加水によるみずみずしさの口溶けの良さとパツッとした歯切れから香味油の風味と小麦の風味が先行して、 麺そのものの甘みを帯びた味わいからつけ汁の香りを引き立てた後に旨味を取り込んで行きます。 薬味の個性で変化するスッキリ感とドルチェ・ポルコの食べ応えのある満足感が交差するこの夏イチオシのざるラーメンを頂きましたっ！！  #和dining清乃 #大阪ラーメン #ざるラーメン #醤油ラーメン #堂山 #梅田 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #ドルチェポルコ #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

#大阪ランチ #つけ麺 #魚介ラーメン #鶏白湯ラーメン #豚骨ラーメン #冷やしラーメン 夏季数量限定。真骨頂とも言うべき鶏x豚xいりこのトリプルsoupをジュレにて直前迄冷蔵庫で冷やし、細麺でも良く絡む〜斬新且つ超美味💮 女子率は高いが、いりこも知らないスーツケース引きずる輩が入口閉鎖し常識疑う💢

#大阪ランチ #限定 #つけ麺 #中華そば 年末恒例の限定麺。今年のは鴨の山葵添え❣️鴨ネギてつけ汁の中には豚肉や鶏つくねやぶなしめじやら。角の立たない程良く酸味の効いた醤油soup。褐色の自家製中太麺は食べ応え有りますね。本日もご馳走様でした🙏

「大阪駅ビル内」と言わず、全うどんの中でここのが一番好き。妻・うし江さんもそう。そのことに気づいてから、「大阪駅ビルうどん四天王」とか言いながらもほぼここ一択になってしまった我々(笑) 写真は僕らオススメのオリーブ牛のつけ麺。独創的でしょ？でも麺はもちろん、絶品のうどん麺！！！ #うどん

#つけ麺　大盛り　定番の魚介豚骨つけめんですが、なかなかスープが濃厚で食べがいがあります、チャーシューもトロトロでおいしいです、大盛りだとちょうどつけだれがなくなってしまうのでスープ割りはできませんでした。

坦々つけ麺を煮たまごトッピングで。 #つけ麺

期間限定カレーつけ麺 #つけ麺 #カレーつけ麺 #三田流カレーつけ麺 #カレー

見た目通りドロッとした粘度のある濃厚なつけ汁は赤味噌のしっかりとした風味に程よい塩加減が口の中にいっぱいに広がり、キュッと冷水でしっかり締められた中太麺はモチッとした弾力に小麦の風味もありいい感じに縮れていてつけ汁をしっかり絡めていて美味い

麺300g、安定の魚介豚骨はちょうどいいこってり具合で安心して食べられます、無料の玉ねぎを入れて甘さを楽しめますし、シメのスープ割には焼き石を入れて熱々で #つけ麺

#ラーメン #ランチ #つけ麺

トッピングはチャーシュー3枚、ノリ、ネギ。で、実はノリの下にメンマと味玉が隠れていました。 魚介系スープなのに、さらにカツオ節もたっぷりかかっていて、この香りはたまらんですね。 #つけ麺 #魚介系 #ラーメン #梅田 #大阪駅 #阪急三番街

たまご、チャーシュー、メンマのトッピング(300円)して1200円。 濃厚なゴマ感とピリ辛のバランスがよく太麺につけ汁がしっかり絡んで美味しい。 ただデフォルトだと具材は物足りないかも。 コスパはイマイチだけど味は好み。 #坦々つけ麺 #つけ麺

#チーズつけ麺 #選べる麺量 三田製麺所の期間限定濃厚チーズつけ麺。まずはチーズをよく絡ませて一口。それから魚介出汁へ。味の変化を愉しんだらスパイス酢で味変。最後は、追いスープで〆！

豚骨、鶏ガラの動物系に魚介ブレンドの味わいで♪ はっきりとしたテイストで軽い甘味の口あたり (-^□^-) たっぷり入った鰹節にパンチある醤油ダレです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ クオリティー高い麺によく絡む かなりウミャイ つけめん ヽ(*>∀<*)ﾉ

#大阪 #梅田 #つけ麺 大盛り　定番と魚介豚骨スープのつけ麺です、大盛りは無料です 濃厚スープにふといめんを絡めて食べると本当に美味しいです、つけ麺のつけだれは甘めなものと辛めなものがありますが、こちらは辛めの味具合です、麺を大盛りにしてしまうとつけだれが減ってしまって割スープが少なくなるのが悲しいんですがプリプリの麺が美味しいんですよね

#つけ麺 #魚介豚骨　ニンニク入、野菜増し、カツオ節増し、熱盛り、かなり濃厚な魚介豚骨つけ麺です、ニンニク入にしたのですがとても相性がいいです、つけだれに玉ねぎも入っていて色々風味が混ざり合っています、麺はしっかりガシガシした麺です、普通量だと全然多くないので量を増やしてたくさん食べたいところです

そして、もうラーメン？と思うようなビジュアルです（笑） 具材がてんこ盛り ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ 東京の「つけそば 丸長 目白店」をオマージュされて制作に至った 食べ応えバツグンのもので　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 鶏ガラ豚骨に魚介をバランスよく合わせた味わいはナイス！ 醤油の清湯でも弱さをまったく感じない仕上がり　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 軽い甘みにヒキのあるテイストが魅力です♪ これもまた、どストライク かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #そば #ざるそば #つけそば

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赤だしのように強いコクのある味噌のつけダレでいただくつけ麺です、具に三つ葉とじゅんさいが入ってるのは珍しいですね #味噌つけ麺 #つけ麺

亡き師匠を偲んで、お弟子さん5人が揃っての限定 #ラーメン #つけ麺 #大阪 #梅田

夏季限定のつけ麺、辛さは程々ですが、カレーのスパイスの香りがたまりません #つけ麺

味玉チャーシューつけめん大盛り！ チャーシューがめちゃうまい😋 #大阪 #ランチ #ラーメン #つけ麺 #味玉 #チャーシュー

最近の木曜日は食べて帰る日なので、つけめんTETSUさんで濃厚鶏つけ麺白1100円をいただきました。赤と黒も美味しそう。濃厚な鶏白湯と醤油のスープが旨〜。添えられたレモンをギュッと搾って味変しても良い。 #梅田 #阪急三番街 #平日ごはん