北新地駅のつけ麺の人気おすすめランキング(2ページ目)

#大阪 #ラーメン

#つけ麺 #大阪 #肥後橋 #中華そば #大阪ランチ #麺 #百名店 本日のプーメシ🍜 定期診察でかかりつけ医に肥後橋まで。 前回来た時にはまだ無かったこちらへ。 開店直後の11:16到着、中待ち2巡目6番手にて待機。津軽三味線が流れ、スタッフも元気の良い挨拶で気持ちの良い対応❣️ つけ麺推しだが、回転は早い。 魚介節系+動物系のダブルスープのつけ汁、 素材のこだわりを感じる。 やや茶褐色の全粒粉入り特注太麺、しっかり美味い⭕️酢橘、黒胡椒の味変も👍 つけ汁の中には、特製アイテム味玉、厚切りチャーシューが追加されている👍 東京からようこそおこしやす🤗 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏

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京都で有名なお店が梅田にオープン。 鶏白湯に魚介を合わせたスープは、濃厚さは控えめながら美味しい。 #つけ麺 #鶏白湯 #魚介つけ麺

【ムタヒロ】 極ニボつけそば 濃厚煮干し！それに尽きる‼︎ 香川伊吹島の銀付きいりこ、 鳥取境港の大羽の煮干し、 長崎アジ煮干しを鶏と豚で合わせた濃厚スープにムタヒロ醤油だれ。 体感せよ！ #ラーメン #つけ麺 #つけそば

サバ節のきいたしょうゆ味のつけだれで食べるつけ麺です、鶏スープがブレンドしてありかなり見た目よりも濃厚な味わいです、かなり満足できます、濃厚な味を楽しんだらサバ寿司でキリッとしめてください #つけ麺

特製トッピング、ドロドロのつけだれが麺によく絡んで美味しいです、そして思ったより辛くて刺激的です、ただつけだれがドロドロすぎて、麺を食べ終わった頃にはほとんどなくなってしまってスープ割りが楽しめないのが残念ですが #つけ麺

大盛り（麺320ｇ）料金は一緒です(^^)

#つけ麺 #大盛 ドロドロのつけだれと極太の麺を楽しめるつけ麺です、つけだれはドロドロの割にあまり重たくなくフワッと甘いです、麺もすだちを絞ったり黒胡椒をかけたりと色々風味の変化も楽しめます、ただ大盛にするとつけだれが足りなくなるのが残念です

麺220g

濃厚な鶏白湯だからつけ麺にしても美味しいんです。でもつけ麺にする必要は特にないです。 #つけそば #大阪市 #ランチ #ラーメン #江戸堀 #つけ麺

丸いハムのような鶏のもも肉チャーシュー2枚、シャキシャキの水菜、ミニトマト、メンマといたってシンプルな盛り付け。それに見事なオレンジの黄身の味付け玉子（追加）が自家製麺を覆い隠しています。 加水率を上げた中太の自家製麺は、ぷりっぷりのコシの強さが特徴。食べごたえがありながらもツルッとした口当たりと喉ごしで、胡麻ダレスープとの絡みも抜群です。 #つけ麺

イカ墨カレーのつけうどん かなりスパイシーな個性的うどんです。 #うどん #カレーうどん #つけ麺

北海道と長野の味噌をブレンド 少し濃いめに調整されたスープ #つけ麺 #味噌つけ麺

つけ汁は、魚介と豚骨のＷ、柚子と厚切りの白ネギが入っています。濃厚で粘度が高く、豚骨と魚介の旨み、甘みを強く感じます。 『 城陽で食べた時の衝撃が再び 』 という感じで、ものすごく美味しい。極太ストレート麺はモチモチしていて強弾力、麦の香りも強く、つけ汁によく絡みます。食べ応えがあって美味しく、食べることに集中してしまいました。チャーシューは肉厚でジューシーかつスパイシー、味玉もしっかり味が染みていて美味しかった～！超濃厚魚介豚骨スープがおすすめ。

サバ醤油そばが看板のお店ですが、今日はつけ麺の気分♪ オイリーで鯖節が適度に効いたつけ汁。よく〆られた麺がしっかりスープと絡んでウマい！ チャーシューは少しレアな癖がない。味玉も濃い目の仕上がり(^^)

【和 dining 清乃　堂山(大阪府大阪市)】 🏠和歌山・有田市に本店を構える【和 dining 清乃】が大阪・中央区にある【なんばラーメン一座店】に続くプロデュース店として'１９年７月にオープンしたお店。 date:20.6.22  🍜ざるラーメン  ●つけ汁 《醤油ベース　魚介　鶏》 キュッと締まるキレのかえしに鰹と昆布等からとった魚介出汁と鶏の旨味で厚みを出している ‪●麺 《中細　ストレート》 艶やかでみずみずしさ溢れる口溶けと弾ける食感から甘みを帯びた麺の旨味が小麦と纏わせた香味油の風味が広がる ‪●トッピング‬ ・低温調理ロースチャーシュー しっとりとした口当たりからベーコンの様な香ばしさとイタリア産ドルチェ・ポルコの持つ甘みを適度な塩味が旨味を加速させる 《その他》 ・海苔　・うずら卵　・山葵　・青ネギ　・みょうが　・胡瓜　・白ネギ　・紅芯大根　・追いスープ  ●寅レポ ‬ 鰹の香りがふわりと鼻をかすめるつけ汁は、 昆布のジワリとくる旨味に鰹の香ばしさを纏った魚介の風味を、 そうめんつゆのインパクトに似たさっぱりと全体を引き締めるキレとそっと支える鶏の丸みある旨味で厚みを出しています。 張りのある肌でスルスルと滑る啜り心地の麺は、 プリッとした口当たりで多加水によるみずみずしさの口溶けの良さとパツッとした歯切れから香味油の風味と小麦の風味が先行して、 麺そのものの甘みを帯びた味わいからつけ汁の香りを引き立てた後に旨味を取り込んで行きます。 薬味の個性で変化するスッキリ感とドルチェ・ポルコの食べ応えのある満足感が交差するこの夏イチオシのざるラーメンを頂きましたっ！！  #和dining清乃 #大阪ラーメン #ざるラーメン #醤油ラーメン #堂山 #梅田 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #ドルチェポルコ #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

麺は太めの縮れ麺。やや透明感のある小麦色で ビジュアル的にはかなり好きなタイプ。ツヤツヤでのど越しもよく 強いコシがあって美味しいですね そこに玉ねぎみじん切りと酢だちが添えられています。

#大阪ランチ #限定 #つけ麺 #中華そば 年末恒例の限定麺。今年のは鴨の山葵添え❣️鴨ネギてつけ汁の中には豚肉や鶏つくねやぶなしめじやら。角の立たない程良く酸味の効いた醤油soup。褐色の自家製中太麺は食べ応え有りますね。本日もご馳走様でした🙏

「大阪駅ビル内」と言わず、全うどんの中でここのが一番好き。妻・うし江さんもそう。そのことに気づいてから、「大阪駅ビルうどん四天王」とか言いながらもほぼここ一択になってしまった我々(笑) 写真は僕らオススメのオリーブ牛のつけ麺。独創的でしょ？でも麺はもちろん、絶品のうどん麺！！！ #うどん

#つけ麺 大盛り、背脂、あおさのりトッピング 魚介スープの醤油がグッと香るつけ麺です、麺はかなり平たいもので普通のつけ麺とはかなり違って面白いです、つけ麺定番の魚介豚骨とは違ってコッテリとはしていないので食べやすいですね、背脂をトッピングしましたがそれでもそんなにクドくないです、ただ大盛りにすると後半つけだれが冷めてしまうのが少し勿体無い テーブルにある刻み玉ねぎを入れるとシャキシャキ感や玉葱の甘味と風味が加わって味変できますし、その他にガツンカレーというカレー粉を麺に絡めつつ食べるとまた一つ味が変わるので色々な楽しみ方ができます

これは濃厚(*^o^*)かなりのトロみがありまして（≧∇≦） ベースはいりこ、鰹などの魚介に鶏ガラ、豚肉の動物系 のしっかりした出汁感のあるＷスープ(*^▽^*) これにスパイスが程よく効いたカレーのテイストで 仕上げられております(^O^)/ 麺、沈みませんねん系（笑） 麺にもライスにも合う かなりウミャイ つけ汁ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #つけ麺 #カレーつけ麺

#つけ麺　大盛り　定番の魚介豚骨つけめんですが、なかなかスープが濃厚で食べがいがあります、チャーシューもトロトロでおいしいです、大盛りだとちょうどつけだれがなくなってしまうのでスープ割りはできませんでした。

坦々つけ麺を煮たまごトッピングで。 #つけ麺

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#つけ麺　大盛り、定番のつけ麺ですが今回は麺をあつもりにしてみました、温かい麺が守られているかと思ったらお出汁につけて釜揚げ風に出されました、水で締めた麺と違ってもちもちの麺がまた一味違います、ここのつけ麺は食べながら薬味を加えて味わいを変えていくので最後までたのしめます、ただあつもりはお出汁にずっと浸かっているので麺が後半に柔らかくなってきます、コシのある麺が好みなら早めに食べた方が良さそうです

麺300g、安定の魚介豚骨はちょうどいいこってり具合で安心して食べられます、無料の玉ねぎを入れて甘さを楽しめますし、シメのスープ割には焼き石を入れて熱々で #つけ麺

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トッピングはチャーシュー3枚、ノリ、ネギ。で、実はノリの下にメンマと味玉が隠れていました。 魚介系スープなのに、さらにカツオ節もたっぷりかかっていて、この香りはたまらんですね。 #つけ麺 #魚介系 #ラーメン #梅田 #大阪駅 #阪急三番街

たまご、チャーシュー、メンマのトッピング(300円)して1200円。 濃厚なゴマ感とピリ辛のバランスがよく太麺につけ汁がしっかり絡んで美味しい。 ただデフォルトだと具材は物足りないかも。 コスパはイマイチだけど味は好み。 #坦々つけ麺 #つけ麺