北天下茶屋駅のつけ麺の人気おすすめランキング(ガッツリ)

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  user_39424379

  スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギメンマナルト海苔を使用。↵ このお店は西成にあった『麺屋 らうめん OSAKA 天下茶屋本店』跡地に、6月19日にオープンしたお店です。ハニーさん情報で早々の訪問です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに、豚骨と魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある仕上りになっています。麺は東京の松本製麺所を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりで薄めのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。麺量は200g～300gまで同一料金になっています。