西巣鴨駅周辺でのおすすめつけ麺BEST5 | SARAH[サラ]

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こちらは西巣鴨周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
西巣鴨周辺では5件のつけ麺が見つかりました。
西巣鴨周辺では、すーぷ道　連のつけ麺やらーめん　玉彦の鶏塩つけ麺（中盛）などが人気のメニューです。
5件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいつけ麺を見つけてください！

鶏塩つけ麺（中盛）(らーめん　玉彦)

ランチ

今日不明

西巣鴨駅から821m

東京都北区滝野川7-1-9

レビュー一覧(1)

akabaiku_tomozo
鶏塩つけ麺（中盛）戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麵で、気持ち硬茹でしてあるせいか中太でもパツパツ感が感じられる小麦粉がギューっと詰まった感も分かる啜るのに苦労しない喉ごしも楽しめる手造りの風味が残る良い麺です（麺量：茹で前３００ｇで丁度お腹一杯で、ランチタイムは中盛と半ライスのサービスがあります）。つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリなマイルド鶏白湯塩味で、以前戴いた時よりも尖った塩味（エンミ）が無くなり円やかな塩味（シオアジ）にまとめられています。具はメンマは無く、皮付き巻き巻き鶏叉焼２枚と茹でモヤシとカイワレと長葱とコリコリ感が楽しめるキクラゲがつけ汁に綺麗に配置されています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、パツパツ麺につけ汁が軽く絡み鶏の旨味を感じながら味変しないで自家製麵の拘りを感じながら啜れました。スープ割はお願いすると鶏スープが入ったポットが提供され自分好みに調整でき、プラスチック製の黒い蓮華で大好きなキクラゲを探しながら美味しく戴けました。お店は板橋駅東口から北へ入った板橋ラーメンストリートに佇んでいて、自家製麵のせいもあってかCPが抜群で頼もしいですね！ランチサービスはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8948125.html

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冷やしつけ麺(麺屋KABOちゃん)

今日11:30~14:00,18:00~21:00

西巣鴨駅から907m

東京都北区西ヶ原1-54-1

レビュー一覧(1)

bokurarri
麺の器に目を引くグレープフルーツがオン　つけ汁は醤油ベースに焦がしネギ、生姜が効いてます　魚介も感じました　冷やし度を高めるために凍らせた出汁が入っており、表面が煌めいていますね　出汁氷はこの通りです　そして麺の器にフォーカスを当てましょう　鶏、豚の低温調理チャーシュー　かいわれ大根は涼しさを演出　チャーシューが肉肉しさも去ることながら、味付けがしっかりしていて美味い

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