柏駅のつけ麺の人気おすすめランキング(ガッツリ)

つけ汁は予想していたよりもサラっとしてました。 チャーシューと麺がボリュームあったので満腹でした。 ＃つけ麺

※閉店しました※ つけ汁は濃厚豚骨魚介で、動物系のトロトロ感と魚介系の香りが良く合っていてマロヤカ♪ 麺は全粒粉麺でシコシコ食感。 スープ割りはスタッフさんに声を掛けて一度 器を厨房に戻すスタイル。 ネギも足されてアツアツで出てきました。 ＃閉店

ちょっと塩味が増しているかなぁ～でも、麺の喉ごしはよく、美味しくいただきました～。

つけ汁の丼がデカいのがある意味家系らしさを感じさせる。スープは燻香が強く、チラッと辛味を足したタレが効いたもの。柚子が投入されており、ところどころに感じられる。 麺はラーメンと同じもので、水で締められて力強い硬さである。麺は同様のもののため、非常に短い。 チャーシューも燻香がしっかりとついていて美味い。 家系のつけ麺の中では非常に美味しいと感じた。が、正直なところラーメンの選択が間違いないことを再認識した一杯でもあった。