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代官山駅のつけ麺の人気おすすめランキング(しょっぱい,ガッツリ)

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こちらは代官山周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
代官山周辺では18件のつけ麺が見つかりました。
代官山周辺では、三ツ矢堂製麺 中目黒店 (【旧店名】フジヤマ製麺)のマル得つけめんや濃厚豚骨醤油ラーメン 太龍軒 恵比寿本店 の濃厚豚骨醤油つけ麺(大)などが人気のメニューです。
18件のメニューから、あなたが食べたいつけ麺を見つけてみてください!

3.2
濃厚豚骨醤油つけ麺(大)(濃厚豚骨醤油ラーメン 太龍軒 恵比寿本店 )
今日11:00~03:00
代官山駅から517m
東京都渋谷区1-1-13

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    つけ汁は濃さ、油の量を選べるため、何となく濃い目をチョイス。 中細麺にガッツリ絡むので、デフォルトぐらいが良いのかも。 辛子高菜もたっぷり加えながら完食。 〆にはスープ割りもしっかりいただきました。

3.1
白味噌つけ麺(らーめん ぎょうざ 大穀)
今日不明
代官山駅から758m
東京都渋谷区東1丁目27-9奥山ビル

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    白味噌つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた(以前は尖りがあった)山口や製で、気持ち硬茹でされているのでパツパツ感が楽しめながらも汁跳ねに注意しながらも喉ごしもゴシっと感じられるひねりの入った麺です(麺量:茹で前200g位<以前は240g>で腹7.5分目といったところですが、卓上の自家製キムチが盛り放題なので腹8分目迄膨らみます)。 つけ汁は中華鍋で炒め野菜と共に熱々になった酸味と辛味が無いオイリー感と粘度微アリな信州味噌と京都味噌をブレンドした白味噌仕立てで(大穀のおかげで、お味噌の勉強しました)、白味噌なのに甘味が先行していなく大人の味噌味が体験できる上品加減が素晴らしいつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ3~4本と短冊切肩ロース叉焼3・4本と白胡麻と炒め肉野菜(豚ミンチ・モヤシ・人参・ニラ・玉葱)とフライドエッグ半分がつけ汁に忍ばせてあります。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、硬めに茹でられた平打麺につけ汁が薄っすら絡みジュル・ジュルジュルっと啜れました。 途中、卓上のエメラルドグリーン色した大蒜の芽入りのおろし大蒜を大匙2杯ほど投入すると、合わせ白味噌とシンクロしコクを纏った麺を啜れました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系出汁スープが注がれ、陶器製の白い蓮華で炒め野菜とミンチを探しながら熱々を楽しめました。 卓上には壺に入った自家製キムチが置いていあり、白菜の芯の部分のシャキシャキ感とマイルドキムチが絶妙にシンクロし大変美味しく小皿で2回もお代わりしてしまいました。 お店は、行列ができる人気のカレーさんのお隣に佇んでいていますが渋谷で味噌ラーメンやつけ麵が食べたくなったらこちらですね! 自家製キムチはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9255644.html

3.1
味玉つけ麺(麺屋宗中目黒店)
ランチ
今日不明
代官山駅から825m
東京都目黒区中目黒3丁目5-331F

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    新宿の満来にも似たスープです。唐辛子がピリッと効いてます。夏にオススメのつけ麺です。写真は大盛りです。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺