東京都のつけ麺(牛すじ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

味玉爆烈牛すじつけ麺(味噌拉麺蔵屋)

今日不明

西早稲田駅から387m

東京都新宿区高田馬場2-2-1

レビュー一覧(1)

cozy
#ラーメン #高田馬場 #つけ麺かなり柔らかく調理されてゼラチン質のようにくにゃくにゃになった牛すじがたっぷり。牛の香りにラー油なのか唐辛子系の辛味を加えたつけ汁。これがなかなかユニークで、他のお店で食べた記憶がない。この味を上手く表現するのはなかなか難しいけれど、敢えて挑戦するならば、韓国風焼肉チックつけ麺、かな。麺は中太麺で、ラーメンでも使いそうな細さ。かなりふんにゃりソフトで麺自体に迫力はないけれど、量がしっかりだったのでなかなか食べ応えがありました。味玉はしっかり半熟。黄身がオレンジで綺麗でした。

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こちらは東京都で食べられるつけ麺のランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられるつけ麺のランキングをご紹介します。