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北海道のつけ麺(鴨)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは北海道のつけ麺を鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
6件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、6の中からとっておきの鴨を見つけてください!

3.2
鴨白湯つけ麺(武壱)
ランチ
今日不明
学園前駅から593m
北海道札幌市豊平区豊平4条3丁目1-1シャルム豊平

レビュー一覧(1)

  • mrbin1203
    mrbin1203

    @鴨白湯つけ麺/大盛 ¥1680 ツルツルモチモチの道産小麦100%手打麺が、ダイレクトに啜っても小麦の香味が立っていて頗る旨い‼️ そんな麺を高濃度でタプタプしたつけ汁に潜らせて啜れば、鴨の旨味が口内で爆発する位にめちゃくちゃ旨い🤤💕 肉感あるのにしっとりと柔らかな鴨肉が2種に、サクっと歯切れのいいメンマと、鴨と言えば!な焼ねぎが実によく合う🦆 そして、丼淵に添えられた自家製オレンジ胡椒を麺に絡ませながらいただくと、柑橘の爽やかな香りとピリっとした南蛮の辛味が融合し、麺を手繰る箸の勢いが止まらない🥢 言わずもがな、鴨肉との相性もバツグン👍 そんなんだから、大盛あった麺も大至急無くなっちゃったよね🥹 最後に割りスープをいただきつけ汁に注ぐと、粘度がサラりとし円やかな口当たりのスープに大変身💕 久々に脳を揺さぶられた気がする一杯に出逢ったな🧠 #つけ麺 #北海道 #菊水 #ランチ #ラーメン #鴨白湯つけ麺 #鴨白湯

3.1
鴨とアサリのガゴメつけ麺(麺や椒)
ディナー
今日不明
中島公園駅から250m
北海道札幌市中央区南8条西3-7-40

レビュー一覧(1)

  • mrbin1203
    mrbin1203

    @鴨とアサリのガゴメつけ麺 ¥1000 具材や麺につけ汁全て別盛り提供されるスタイルで、手間のかけ様が見て取れるルックス👀 しかも1000円で大振りの生ハムが3枚もTPされて来るという太っ腹精神が凄い👏 がごめ昆布水に浸った多加水中細タイプの麺は、ムッチムチのチュルッチュル‼️ ソイツを清湯系のスッキリとしたつけ汁に潜らせて啜れば、柑橘の爽やかな香りも手伝い、スルスルとあっという間に麺が無くなっちゃうほどオイラ好みの味わい💕 鶏チャーのしっとりした食感に、生ハムの適度な塩味も素晴らしかった👍 塩分摂取過多にならぬ様、スープ割りはいただかずにフィニッシュ🥢 然しながら………食べ終えてから思った事なんですが、メニュー名にある“鴨とアサリの”って部分を、ぶっちゃけ余り感じられなかったのが正直な感想です💦 #つけ麺 #つけ麺 #北海道 #中島公園 #東本願寺前 #ディナー #ラーメン