島根県のつけ麺(牛肉)のメニュー一覧
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こちらは島根県のつけ麺を牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの牛肉を見つけてください！
ディナー
今日11:00~00:00
島根県松江市朝日町472-2 シャミネ松江
今日11:00~00:00
松江しんじ湖温泉駅から1.44km島根県松江市黒田町499-1
レビュー一覧(1)
程よいカツオ節、昆布などの魚介乾物系のダシ感がありつつ、ラー油の辛味がしっかりと効いた濃いめな醤油味で、辛さレベルはピリ辛ながら苦手な人には少し強めな辛さレベルかも。 途中から具材を絡ませてつけ汁にドップリと浸けると、甘辛い牛肉の旨みに海苔や白ゴマの香ばしい風味、ネギの爽快な香味が加わり、和風テイストなつけ汁がどんどん深みのある味わいに。やはりこれ系の味は間違いないです。 最後は生卵を麺皿に落として、残った具材と共にガッシガシに混ぜれば、卵黄のコクを加えつつ卵白のトゥルトゥル感が麺の啜りを加速させます。身体が欲する重くない一杯をとの思いも加味してのチョイスでしたが、想像どおりのスルッと食べれるつけ麺でした。 #ラーメン #つけ麺