新宿西口のつけ麺(たまご)のメニュー一覧

海老みその濃厚なスープがとても美味しいです！ ドロッとスープが麺によく絡みます。 スープは1回お代わりできるので気にせず食べ進められます！

東京都新宿駅西口から徒歩6分のはな火屋にてチャーシューつけ麺大盛に味付けたまごトッピングで1050円。ちゃぶ屋出身の店主が20年程前から始めた店です。ミシュラン一つ星の鳴龍を始め、ちゃぶ屋出身の名店はいくつかありますが、良くも悪くもこちらの店が1番当初のちゃぶ屋に近いラーメンを出します。今日は昼前から歌舞伎町で所用があったため昼夜兼用で2年ぶりに食べに来ました。 18時半到着で先客1名、後客3名、店内の券売機をポチッとして着席しました。 10分足らずで着丼、カウンターのみの客席ですが、つけ汁が熱々のためつけ汁だけは店員さんがカウンターを廻って持ってきてくれます。 つけ汁に入っている具はチャーシュー5枚、もやし、メンマ、焦がしエシャレット、小口ネギ、麺には海苔と味玉が乗ります。 つけ汁はサラサラの清湯醤油ですが旨味たっぷりで、ちゃぶ屋伝統の焦がしエシャレットが良いアクセントです。 麺は菅野製麺の多加水平打ち縮れで喉越しの良いヤツ、たっぷりのチャーシューはホロホロ柔らか、味玉の黄身は完全な半熟とどちらも流石に旨いです。久しぶりのはな火屋でしたが大満足、今日も美味しいラーメンご馳走様でした！ #つけめん #チャーシューつけ麺 #はな火屋

麺少なめで、チーズトッピング。 少なめにするとトッピングが3種類くらいから選べるらしいです。(何があったかは忘れました。。) トマトにはオススメのチーズで。 バジルペーストの乗った麺をスープにつけると、完全にイタリアンな味わい！ 海老とトマトなので、アメリケーヌソースのパスタを食べてるような感じでした。

最近のお気に入り #つけ麺 #豚バラつけ麺 #味付け玉子 #新宿三丁目

深夜の誘惑 #つけ麺 #ネギ #玉子 #西新宿

限定の冷し味噌卵麺を辛さ3倍で。 私はやっぱり冷味スープのほうが好きみたい。 #ラーメン #麺 #ランチ #辛旨 #旨辛 #辛いもん #蒙古タンメン中本 #辛さより旨味が勝つ #中本 #大辛 #激辛 #ディナー #つけ麺 #トウガラシスープ #北極 #冷や味 #月見ごはん

東京都新宿駅東口から徒歩3分の三田製麺所 新宿東口店にてつけ麺 玉子1080円。渋谷餃子の跡地に昨日オープンした店です。特別好きなチェーン店ではないのですが、オフィスの近くにできたということでやってきました。 11時過ぎの開店直後に入店で先客4名、2階もあるのですが結構狭い店内に店員さんは10名以上おられました。 注文はQRコードを読み込みスマホ注文、驚いたことにデフォルトのつけ麺はメニューに無く、1番安いメニューは野菜盛りか玉子入りになります。 スマホをポチッとして10分程で着丼、つけ汁は手で持つのも大変なほど熱々、提供されテーブルに降ろす際にこぼしそうになるほど熱々でした。 つけ汁の具材はメンマ、小さな角切りチャーシュー、ネギ、海苔に魚粉となり、味玉は麺に乗ります。 麺は菅野製麺所の中太ストレートでモチモチ旨し、つけ汁は典型的なマタオマ系の豚骨魚介で安定のお味です。 値段が変わらないので麺は大盛りにしたせいもあり食べ終わりに汁は殆どの残りませんでした。 完食して精算時に店員さんからオープン記念のメンマの小袋とステッカーを頂きました。ご馳走様でした！ #東京 #新宿三丁目 #新宿 #ラーメン #つけ麺

#つけ麺 #新宿 #ラーメン#つけ麺＃あつもり ＃絶品グルメ 煮干しの香りたっぷりで美味しく頂きました。場所柄いつも混んでます

オープン〜15時までのDランチ20円お得のつけ麺。あつ盛、冷や盛量も選べる(°▽°)今回は大盛450gペロリ☆濃厚魚介系つけ汁 、太い麺に絡む〜#つけ麺